ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Το σοκολατένιο smoothie που χρειάζεσαι τώρα για τέλεια διάθεση. Άσπρο πάτο!

Unsplash

Η μέρα ξεκινάει με δυναμωτικό τρόπο, αν φτιάξεις ένα λαχταριστό smoothie που σε χορταίνει, αλλά που κάνει καλό και στον εγκέφαλό σου.

Η πεσμένη διάθεση είναι ένα αρκετά σύνηθες φαινόμενο τους τελευταίους μήνες και αν νομίζεις ότι είσαι μόνη σου σε αυτό, εγώ θα σου πω join the club. Κλεισμένοι μέσα στο σπίτι, με ελάχιστες ευκαιρίες για «έξοδο», αβεβαιότητα για το αν θα κάνουμε Πάσχα εκτός Αθηνών και ένα γενικευμένο άγχος για όλο αυτό που ζούμε.

Η διατροφή είναι ικανή να σε βοηθήσει σε όλο αυτό, και όχι μόνο μέσα από το comfort food και τα μακαρόνια που σε κάνουν να νιώθεις ευτυχία. Χρειάζεται μία ισορροπία αλλά και η σωστή επιλογή τροφών που θα σου δώσουν ένα boost (ψυχολογικό κυρίως). Κάνουμε λοιπόν focus στο smoothie που σε βοηθά να συγκεντρώνεσαι, να διώχνεις τη θολούρα, αλλά και να βελτιώνεις τη διάθεσή σου, ειδικά εκείνες τις μέρες όπου όλοι δείχνουν μαύρα κι άραχνα.

Το μαγικό σοκολατένιο smoothie

Υλικά:

3/4 φλιτζάνι κεφίρ

1/4 φλιτζάνι νερό

1 φλιτζάνι φρέσκο σπανάκι

1 μπανάνα σε μικρά κομμάτια

2 κουταλιές σκόνη κακάο

2 κουταλιές φυστικοβούτυρο

2 brazil nuts

1/4 κουταλάκι εκχύλισμα αμυγδάλου

1 κουταλάκι νιφάδες κακάο

Βάλε όλα τα υλικά στο μπλέντερ για 30-45 δευτερόλεπτα, ώστε να ανακατευτούν όλα καλά. Σέρβιρε αμέσως σε ένα ποτήρι και ρίξε τις νιφάδες κακάο από πάνω.

Τι σου προσφέρει το συγκεκριμένο ρόφημα

Κάθε υλικό αυτού του smoothie έχει τεράστια θρεπτικά αξία και βάζει ένα λιθαράκι στο να έχεις πολύ καλή διάθεση αλλά και μυαλό ξυράφι. Το κακάο έχει συνδεθεί με την καταπολέμηση της κατάθλιψης κυρίως λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε μαγνήσιο. Έχει επίσης σίδηρο και αντιοξειδωτικά. Το φυστικοβούτυρο και τα brazilian nuts είναι γεμάτα καλά λιπαρά.

Φτάνουμε στο αγαπημένο κεφίρ που κάνει θαύματα στο έντερο, και όλοι ξέρουμε ότι η εύρυθμη λειτουργία του μάς δίνει χαρά (και ανακούφιση). Μπορείς φυσικά να βάλεις γιαούρτι, σε περίπτωση που δεν σου αρέσει το κεφίρ. Ωστόσο το δεύτερο έχει 3 φορές περισσότερα προβιοτικά. Το σπανάκι και η μπανάνα είναι γεμάτα φυτικές ίνες, ενώ το αγαπημένο φρούτο έχει το κάλιο, το οποίο βοηθά τα εγκεφαλικά κύτταρα να επικοινωνούν καλύτερα. Εβίβα λοιπόν.