Σελήνιο: Τα μεγάλα οφέλη στην υγεία και οι 7 τροφές που σου το δίνουν
- 18 ΙΟΥΝ 2021
Ακούς συνέχεια για τον σίδηρο, το φολικό οξύ, το μαγνήσιο και όλες αυτές τις βιταμίνες που πρέπει να παίρνεις.
Σήμερα λοιπόν θα μάθουμε λίγα παραπάνω πράγματα για το σελήνιο, 1 από τα 16 βασικά ιχνοστοιχεία που χρειάζεται ο οργανισμός για να λειτουργήσει όπως πρέπει. Αν και δεν χρειάζεσαι τόσο πολύ σελήνιο, όπως συμβαίνει με το ασβέστιο ή τη βιταμίνη D, είναι σημαντικό να καταναλώνεις τις σωστές τροφές.
Καταρχάς, τι είναι το σελήνιο;
Είναι ένα ισχυρότατο αντιοξειδωτικό που επηρεάζει διάφορες σωματικές λειτουργίες και σε προστατεύει από τις ελεύθερες ρίζες και μειώνει τις χρόνιες φλεγμονές.
Οι πιο σημαντικές λειτουργίες του
Το σελήνιο βελτιώνει σημαντικά τον θυρεοειδή και την ορμονική λειτουργία, την πέψη αλλά και τη διάθεση συνολικά. Πολύ σημαντικό είναι ότι βοηθά τη γονιμότητα των δύο φύλων, εφόσον έχει παρατηρηθεί ότι τα χαμηλά επίπεδα στους άντρες μειώνουν και τη γονιμότητά τους. Τέλος, προστατεύει το ανοσοποιητικό βοηθώντας το να παράξει ακόμα περισσότερα αντιοξειδωτικά, ενώ διευκολύνει την ανάπτυξη των κυττάρων.
Πόσο σελήνιο χρειάζεσαι;
Οι γενικές συστάσεις είναι κοινές για άντρες και γυναίκες, με 55 mg την ημέρα. Οι εγκυμονούσες και οι θηλάζουσες χρειάζονται λίγο περισσότερο, αλλά η υπερβολική πρόσληψη (πάνω από 400 mg) μπορεί να οδηγήσει σε ναυτία, εμετό, κούραση και κοιλιακούς πόνους. Επομένως, όπως σε όλα τα πράγματα, χρειάζεται μέτρο.
Οι τροφές που σου δίνουν σελήνιο
- Ψάρι και όστρακα
- Ξηροί καρποί
- Μοσχάρι
- Γαλοπούλα και κοτόπουλο
- Αυγά
- Τυρί κότατζ
- Καστανό ρύζι
