Ματέρα by locals: 5 tips που θα σε πείσουν να επισκεφθείς τη μεσαιωνική πόλη της Νότιας Ιταλίας
- 27 ΜΑΙ 2023
Τη Ματέρα την είχα δει (και συνεχίζω να τη βλέπω) πολλές φορές στην αρχική μου στο Instagram -σε πρωταγωνιστικό ρόλο. Ο αλγόριθμος το έχει πιάσει το νόημα εδώ και καιρό. Κάνει πολύ καλά τη δουλειά του γιατί έχει αντιληφθεί τη λατρεία που τρέφω για την Ιταλία (και ό,τι προέρχεται από αυτήν τη χώρα).
Από τη μία, η ύπουλη προώθηση από τα social media, από την άλλη, η παρότρυνση μιας φίλης μου που μένει εκεί το τελευταίο χρονικό διάστημα, δεν ήθελα και πολύ για να κλείσω ακτοπλοϊκά εισιτήρια για Μπάρι. Από εκεί πήρα τον δρόμο για Ματέρα.
Παίρνω την ιστορία απ’ την αρχή, γιατί έχει ένα κάποιο ενδιαφέρον. Όπως σου είπα πριν, το αρχικό concept ήταν να επισκεφθώ τη Ματέρα, με αφορμή τη φίλη μου που εργάζεται εκεί, σε έναν εθελοντικό οργανισμό τον τελευταίο μισό χρόνο.
Αφού, λοιπόν, είχα κλείσει εδώ και καιρό τα εισιτήρια, την τελευταία βδομάδα των προετοιμασιών πριν το ταξίδι, θυμάμαι ότι στο Μπάρι σπουδάζει μια φίλη μου, της οποίας η -μισή- καταγωγή τυχαίνει να είναι από Ματέρα. Για την ιστορία, η μαμά της (που ζει εδώ και πολλά χρόνια στην Ελλάδα με την υπόλοιπη οικογένεια), είναι από εκεί. Παρόλο που η ίδια μένει τα τελευταία χρόνια Μπάρι λόγω σπουδών, επισκέπτεται πολύ συχνά τους παππούδες της στη Ματέρα.
Στέλνω, που λες, να την ενημερώσω ότι πάω προς τα λημέρια της. Κι έτσι προέκυψε άλλη μια κοινή μας φίλη στο ταξίδι, με το πειστικότατο επιχείρημα ότι «η Μαρία έρχεται Ματέρα. Ψήσου να έρθεις και εσύ μαζί της». Τελικά, ταξιδέψαμε μαζί με το καράβι από το λιμάνι της Πάτρας και καταλήξαμε να είμαστε τέσσερις Ελληνίδες στη Ματέρα -από το πουθενά. Τα τυχαία, λένε, είναι και τα καλύτερα.
Unsplash
Εκεί που θέλω να καταλήξω, είναι στο ότι όταν έχεις δυο φίλες, που με τον έναν ή τον άλλον τρόπο ξέρουν από Ματέρα, δεν έχεις κανέναν λόγο να ψάξεις οτιδήποτε για το πού να πας, πού να φας και τι να πιεις. Το μόνο που έχεις να κάνεις, είναι απλά να τις εμπιστευτείς. Κάτι που έκανα και δεν έχασα.
Επομένως, εάν σκέφτεσαι να κάνεις το επόμενο ταξίδι σου στην Ιταλία, εμπιστεύσου τις φίλες μου και insiders της Ματέρα και δεν το λέω καθόλου επιθετικά. Τα tips που έχουν να σου δώσουν, θα σε πείσουν να κλείσεις αύριο κι όλας το επόμενο εισιτήριο για τη μεσαιωνική πόλη της νότιας Ιταλίας που όσο πέφτει η νύχτα, τόσο την ερωτεύεσαι.
Sassi Sassi di Matera: Το ζωντανό «μνημείο» αρχιτεκτονικής της νότιας Ιταλίας
Ίσως δεν το γνωρίζεις, αλλά η Ματέρα δεν είναι μόνο αυτό που βλέπεις στις φωτογραφίες στο Instagram. Υπάρχει, δηλαδή, και κανονική πόλη με κανονικά σπίτια και όχι σπίτια-σπηλιές (γύρω στα 1.500) που ξεπροβάλλουν μέσα από βράχια, για τα οποία η πόλη έγινε γνωστή και για τα οποία έχει χαρακτηριστεί Μνημείο Παγκόσμια Κληρονομιάς από την UNESCO.
Fact: Παλαιότερα η Ματέρα θεωρούνταν η ντροπή της Ιταλίας, λόγω των άθλιων συνθηκών διαβίωσης χιλιάδων κατοίκων εκεί.
Φυσικά, κάτι τέτοιο δεν ισχύει πλέον και τα Sassi di Matera αξίζουν σίγουρα την επίσκεψη, πρωί-μεσημέρι-βράδυ. Οι locals δεν γινόταν να μην τα έχουν στη λίστα με τις επιλογές τους. Ετοιμάσου για τα πιο aesthetic καρτ-ποστάλς!
Εννοείται ότι υπάρχουν πολλά spots για να φωτογραφίσεις και να θαυμάσεις τα Sassi από διάφορες οπτικές γωνίες, με τη Λυδία να προτείνει τη θέα απο την εκκλησία Sant’Agostino. Ο μπαρόκ Καθεδρικός Ναός της Ματέρα που στέκει στην άκρη της παλιάς πόλης ήδη από τον 13ο αιώνα, είναι μια εξίσου καλή επιλογή. Μπορείς να ανέβεις και στο καμπαναριό για πανοραμική θέα σε όλη την πόλη.
Santa Maria di Idris: Μια εντυπωσιακή εκκλησία στη Ματέρα, χτισμένη μέσα σε βράχο
«Είναι αδύνατον να πει κανείς λίγα λόγια για το τι μπορεί να κάνει κάποιος στη Ματέρα και τι πρέπει να επισκεφτεί», αναφέρει ο θείος της φίλης μου, Αντζέλικας, Vincenzo Tito, ο οποίος προτείνει να επισκεφθείς την εκκλησία Santa Maria di Idris, μια εντυπωσιακή εκκλησία του 15ου αιώνα, σκαρφαλωμένη στον βράχο ονόματι Monterrone.
Η Λυδία, με τη σειρά της, προτείνει να κάτσεις εκεί και για το ηλιοβασίλεμα. Φρόντισε να έχεις προμηθευτεί ένα μπουκάλι κρασί και ένα σακουλάκι taralli (τυπικό puglia-νο σνακ).
Κι άλλες εκκλησίες, για να χορτάσει το μάτι σου
Εκτός από τα Sassi που σίγουρα θα επισκεφθείς πολλές φορές κατά τη διάρκεια της παραμονής σου στη Ματέρα, η πόλη είναι γεμάτη με εκκλησίες. Αξίζει, λοιπόν, να επισκεφθείς το μοναστηριακό συγκρότημα Madonna delle Virtu και San Nicola del Greci, την εκκλησία San Pietro Caveoso και τη Santa Lucia alle Malve, με καλοδιατηρημένες, βυζαντινές τοιχογραφίες.
Στη Murgia για την πιο ρομαντική θέα στην πόλη, ιδίως στο ηλιοβασίλεμα
Το πάρκο της Ματέρα, Murgia (Parco della Murgia Materana) μπορείς να το προσεγγίσεις οδικώς ή πεζοπορώντας. Οποιονδήποτε τρόπο και αν επιλέξεις να το κάνεις, αξίζει σίγουρα -και πολύ περισσότερο για τη θέα προς τα Sassi της Ματέρα.
Unsplash
Υπάρχουν αρκετές σπηλιές τριγύρω απ’ όπου μπορείς να βγάλεις τα πιο κινηματογραφικά κλικς, αγναντεύοντας παράλληλα ένα από τα πιο παραμυθένια ηλιοβασιλέματα ever.
Τι και πού να φας σαν βρεθείς στη Ματέρα
«Η Ματέρα δεν έχει να κάνει μόνο με την τέχνη, τον πολιτισμό και την ιστορία, αλλά έχει να κάνει και με το φαγητό αλλά και τα τυπικά πιάτα της περιοχής. Το ψωμί της Ματέρα θεωρείται ένα από τα καλύτερα στον κόσμο. Παράγεται με σκληρό, ντόπιο σιτάρι και ψήνεται στον ξυλόφουρνο», λέει ο Vincenzo Tito.
«Αν θες να φας μαγειρευτό φαγητό από τη Ιταλίδα γιαγιά, θα πας στο Uacciarddid Butchers Since 1946. Να παραγγείλεις οπωσδήποτε fave e cicorie, orecchiette con cime di rapa e peperoni cruschi και parmigiana».
Και επειδή Ιταλία χωρίς φοκάτσια (focaccia) δεν γίνεται, θα πας στο Paoluccio. «Ένα κλασικότατο με μεγάλη ποικιλία από φοκάτσιες».
Εάν, πάλι, θέλεις να δειπνήσεις σε εστιατόριο, τα Al Falco Grillaio και Stano είναι δυο πολύ καλές επιλογές, λέει η Λυδία. Και για το γλυκό, γιατί πάντα υπάρχει χώρος για λίγο γλυκό -ειδικότερα όταν βρίσκεσαι στην Ιταλία-, θα πας στο Schiuma. Το γλυκό tetta della Monaca είναι τοπ επιλογή. «Και γενικά κάθε γλυκό», λέει η Λυδία. Εξοπλίσου με μπόλικο νερό. Εάν, πάλι, έχεις όρεξη για γνήσιο, ιταλικό παγωτό θα πας απευθείας στο Gelateria Caffè Cremeria dell’Angelo.
Τυπικά εδέσματα που πρέπει να δοκιμάσεις οπωσδήποτε στη Ματέρα: peperoni cruschi, taralli, pignata, burrata, panzerotto (ιδανικά από το Sottozero).
Για αγορά φρέσκιας πάστας: Pasta Fresca di Giorgio Maria Caterina. Οι ιδιοκτήτες είναι ένα ηλικιωμένο ζευγαρι που σου ετοιμάζει επιτόπου το πακετάκι με τα μακαρόνια. Το καλύτερο (και πιο νόστιμο) σουβενίρ για εσένα και τους αγαπημένους σου.
