Αυτές είναι οι καλύτερες ώρες για να φας αν θέλεις να χάσεις βάρος
- 5 ΜΑΙ 2025
Όταν πρόκειται για την απώλεια βάρους, συνήθως σκεφτόμαστε κυρίως τις θερμίδες και τη σύσταση της διατροφής μας. Ωστόσο, υπάρχει κάτι ακόμη πιο σημαντικό που μπορεί να επηρεάσει τα αποτελέσματα της δίαιτας: ο χρόνος που τρώμε. Η σωστή χρονική στιγμή για τα γεύματα μπορεί να είναι εξίσου σημαντική όσο το τι και πόσο τρώμε. Ας εξετάσουμε τι λέει η έρευνα και οι ειδικοί για το θέμα αυτό.
Η σχέση του χρόνου γευμάτων με την απώλεια βάρους
Είναι γεγονός ότι η απώλεια βάρους δεν είναι μόνο θέμα θερμίδων, αλλά και ποιότητας τροφής, μακροθρεπτικών συστατικών και ακόμα και άλλων παραμέτρων, όπως το περιβάλλον και οι βιολογικές αντιδράσεις του οργανισμού. Παρά το γεγονός ότι κάποιες δίαιτες επικεντρώνονται στην ποιότητα της τροφής και στα θρεπτικά συστατικά, υπάρχουν ακόμη πολλά που δεν γνωρίζουμε. Ένα από τα πιο ενδιαφέροντα θέματα που απασχολεί τους ερευνητές είναι ο χρόνος των γευμάτων και πώς αυτός επηρεάζει την επιτυχία στην απώλεια βάρους.
Τα τελευταία χρόνια, αρκετές μελέτες έχουν δείξει παρόμοια αποτελέσματα: Ο χρόνος που τρως τα γεύματά σου φαίνεται να έχει σημαντική επίδραση στην επιτυχία της απώλειας βάρους.
Ποιες είναι οι ιδανικές στιγμές για τα γεύματά σου αν θες να χάσεις βάρος;
Δεν υπάρχει μια «μαγική ώρα» για να φας, καθώς οι ανάγκες του κάθε ατόμου διαφέρουν, ωστόσο υπάρχουν κάποιες γενικές συστάσεις για τον καλύτερο χρόνο γευμάτων.
Πρωινό: Να φάω πρωινό όταν προσπαθώ να χάσω βάρος;
Η απάντηση στο ερώτημα αν πρέπει να τρως πρωινό για να χάσεις βάρος είναι κάπως αμφιλεγόμενη. Ωστόσο, μια ανασκόπηση του 2024 στο JAMA Network Open έδειξε ότι η κατανάλωση πρωινού νωρίς την ημέρα μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους.
Οι περισσότεροι άνθρωποι «νηστεύουν» κατά τη διάρκεια της νύχτας, και αυτό το διάστημα μπορεί να έχει οφέλη για την υγεία. Οι υγιείς άνθρωποι θα πρέπει να προσπαθούν να περάσουν τουλάχιστον 12 ώρες μεταξύ του δείπνου και του επόμενου πρωινού τους.
Μεσημεριανό: Η σημασία του μεγαλύτερου γεύματος της ημέρας
Αν και η ώρα του μεσημεριανού φαίνεται να επηρεάζει λιγότερο την απώλεια βάρους, αυτό που πρέπει να θυμάσαι είναι ότι το μεσημεριανό σου πρέπει να είναι το μεγαλύτερο γεύμα της ημέρας, μαζί με το πρωινό. Το σώμα σου είναι πιο αποδοτικό στην πέψη και στην καύση θερμίδων το πρωί και νωρίς το απόγευμα.
Η στρατηγική αυτή βασίζεται στην ανάγκη του οργανισμού για ενέργεια κατά τη διάρκεια της ημέρας, όταν είσαι πιο δραστήριος.
Δείπνο: Τι πρέπει να γνωρίζεις
Οι ειδικοί συμφωνούν ότι το δείπνο πρέπει να καταναλώνεται νωρίς, τουλάχιστον 2 με 3 ώρες πριν από τον ύπνο. Αυτό βοηθά στη μείωση των νυχτερινών σνακ και επιτρέπει στο σώμα να χωνέψει το φαγητό πριν κοιμηθείς, βελτιώνοντας την ποιότητα του ύπνου σου. Αν φας με γεμάτο στομάχι, είναι πιο δύσκολο να έχεις έναν ξεκούραστο ύπνο και μπορεί να ενεργοποιηθούν ορμονικές αλλαγές που εμποδίζουν την απώλεια βάρους.
Μια ανασκόπηση του 2020 στο Current Opinion in Biotechnology δείχνει ότι τα βιολογικά ρολόγια μας, επιτρέπουν στο σώμα να κάψει θερμίδες πιο αποτελεσματικά και να ελέγξει τα επίπεδα σακχάρου το πρωί. Άρα, αν τρως το δείπνο σου στις 5 μ.μ. αντί για 8 μ.μ., μπορεί να βελτιώσεις την απώλεια βάρους και την πέψη.
Χρήσιμα tips που μπορείς να δοκιμάσεις;
- Προτεραιότητα στο πρώτο μισό της ημέρας: Στόχευσε στο να καταναλώνεις τις περισσότερες θερμίδες και θρεπτικά συστατικά το πρωί και το μεσημέρι. Για παράδειγμα, τρώγοντας το πρωινό σου το πρωί και ένα μεγαλύτερο γεύμα το μεσημέρι.
- Δείπνο νωρίς και ελαφρύ: Προσπάθησε να τρως το δείπνο σου γύρω στις 5 το απόγευμα. Αν αυτό δεν είναι εφικτό, φάε τουλάχιστον τρεις ώρες πριν από τον ύπνο σου.
- Το «παράθυρο» των 12 ωρών: Βεβαιώσου ότι υπάρχει τουλάχιστον 12 ώρες μεταξύ του δείπνου και του πρωινού σου. Αν δεν μπορείς να το επιτύχεις αυτό, προσπάθησε να περιορίσεις τα σνακ αργά το βράδυ.
Ενώ δεν υπάρχει μία τέλεια ώρα για να φας, υπάρχουν αρκετές ενδείξεις που δείχνουν ότι η κατανάλωση περισσότερης τροφής κατά το πρώτο μισό της ημέρας, το φαγητό πιο ελαφρύ το βράδυ και η διατήρηση ενός παραθύρου 12 ωρών μεταξύ δείπνου και πρωινού μπορεί να βελτιώσει την υγεία σου και να ενισχύσει την απώλεια βάρους.
Όμως, να θυμάσαι ότι είναι σημαντικό να ακούς το σώμα σου και να μην αγνοείς τα σημάδια της πείνας, προσπαθώντας να παραμείνεις πιστή/ος σε έναν συγκεκριμένο χρόνο γευμάτων.
