Αυτές τις τούρτες δεν θα θέλεις να τις φας με τίποτα
- 9 ΑΠΡ 2017
Ναι, αυτό που βλέπεις στην κεντρική φωτογραφία δεν είναι γλάστα με φρέσκα λουλούδια από τον καλύτερο κήπο του κόσμου, αλλά τούρτα- ναι, ΤΟΥΡΤΑ. Έπαθες ένα μικρό σοκ; Αναρωτήθηκες μήπως για λίγο τι κάνεις με τη ζωή σου και εσύ γιατί δεν έχεις κάποιο ανάλογο ταλέντο; Γιατί οι περισσότερες εδώ πάθαμε ένα μικρό υπαρξιακό παραλήρημα ύστερα από τη βόλτα που κάναμε στο instagram της Iven Kawi.
Όπως θα δεις και στις φωτογραφίες που ακολουθούν (τις οποίες διάλεξα με το ζόρι γιατί ήθελα να τις περάσω ΟΛΕΣ) η Iven δημιουργεί τις πιο εντυπωσιακές τούρτες χρησιμοποιώντας 3D λουλούδια από βουτυρόκρεμα, τα οποία φτιάχνει μόνη της.
Το φανταστικό με την Iven είναι ότι ξεκίνησε μόνη της να ασχολείται με τη ζαχαροπλαστική- δεν σπούδασε pastry chef (να, το υπαρξιακό επανέρχεται) τον Δεκέμβριο του 2013 όταν έφτιαξε πρώτη φορά μπισκότα για τα σχολείο της κόρης της. Τρία χρόνια μετά το επίπεδο της δουλειάς της έχει φτάσει στα ύψη και ετοιμάζει συγκλονιστικές τούρτες με λουλούδια, ζωάκια και ό,τι άλλο μπορείς να φανταστείς.
Όχι πες, δεν λυπάσαι να χαλάσεις αυτή την τούρτα;
Γιατί αυτή που μοιάζει με γλυπτό;;
Αυτή θα μπορούσε ξεκάθαρα να μπει στο ράφι με τις πορσελάνες!
Και αυτή θέλουμε να τη χαϊδέψουμε και όχι να τη φάμε.
Φαντάσου να έχει και γεύση lila pause- ΠΟΣΟ ΤΕΛΕΙΑ ΘΑ ΗΤΑΝ;
Εντάξει, θέλω και εγώ τέτοια τούρτα για τα γενέθλιά μου.
