ΣΥΝΤΑΓΗ

Φτιάξε μπαγκέτα πολύσπορη με καπνιστό σολομό και αυγό

Συνταγή για σένα που λατρεύεις τον σολομό, από τo Tastyday.gr

Υλικά

6 φέτες από μαύρη πολύσπορη μπαγκέτα

6 κ.σ. ελαιόλαδο

100 γρ. τυρί κρέμα

φρέσκο πιπέρι

ξύσμα + χυμό από 1 λεμόνι

½ αγγούρι

120 γρ. σολομός καπνιστός

2 αυγά βρασμένα κομμένα σε ροδέλες

1 αγγουράκι κομμένο σε ροδέλες

Κάπαρη

Σχινόπρασο

Εκτέλεση

Βράζουμε τα αυγά και τα κόβουμε σε ροδέλες όπως και το αγγούρι. Συναρμολογούμε την μπαγκέτα μας όπως στη φωτογραφία. Καλή όρεξη!