4 λόγοι που συνεχίζεις να πεινάς, ενώ έχεις μόλις φάει
- 27 ΙΑΝ 2020
Σε όλους μας έχει συμβεί, ακόμα και μετά από ένα υπέροχο γεύμα. Έχεις επισκεφθεί το αγαπημένο σου εστιατόριο ή σου μαγείρεψε η μαμά σου το αγαπημένο σπιτικό φαγητό. Παρ’ όλα αυτά, συνεχίζεις να πεινάς και αυτό σε εκπλήσσει. Γιατί όμως;
Είναι ιδέα σου; Μήπως πρέπει να δώσεις λίγα λεπτά στον οργανισμό σου να ενημερώσει τον εγκέφαλο ότι έχει χορτάσει; Τελικά παίζουν ρόλο οι διατροφικές επιλογές; Ή μήπως φταίει ο τρόπος με τον οποίον τρως; Σε κάθε περίπτωση, υπάρχει εξήγηση που πεινάς ενώ έχεις μόλις φάει. Πριν βιαστείς να βαφτίσεις τον εαυτό σου λαίμαργο, και πριν ξαναγεμίσεις το πιάτο σου, ρίξε μια ματιά στους κανόνες της σωστής διατροφής.
Δεν τρως ισορροπημένα γεύματα
Τι σημαίνει ισορροπημένο γεύμα; Όταν το πιάτο σου έχει λίγες θερμίδες ή υπάρχει έλλειψη τροφών με πολλές φυτικές ίνες, τότε είναι αναμενόμενο να νιώθεις πείνα. Χρειάζεσαι τις φυτικές ίνες από λαχανικά και τροφές ολικής άλεσης. Καλά λιπαρά από το αβοκάντο και τους ξηρούς καρπούς. Και πρωτεΐνη από τα όσπρια και το κρέας.
Σύμφωνα με τη διατροφολόγο Mascha Davis, ένα ισορροπημένο πιάτο δείχνει κάπως έτσι. Το μισό πιάτο αποτελείται από λαχανικά, 1/4 με πρωτεΐνη και 1/4 με ολική άλεση. Επίσης, χρειάζεσαι μία μερίδα με καλά λιπαρά.
Τροφές που χωνεύονται εύκολα
Κάποιες τροφές χωνεύονται από τον οργανισμό σου σε χρόνο dt. Ένα τέτοιο παράδειγμα είναι οι υδατάνθρακες, όπως το λευκό ψωμί, το ρύζι και τα ζυμαρικά. Ανεβάζουν γρήγορα τα σάκχαρα στο αίμα και ακολουθεί γρήγορη πτώση. Αυτός είναι ένας καλό λόγος για να πεινάς μετά το φαγητό.
Για να αποφευχθεί κάτι τέτοιο, μην αποφεύγεις εντελώς αυτές τις τροφές. Απλά συνδύασέ τις με τις παραπάνω προτεινόμενες. Οι λέξεις κλειδιά; Πρωτεΐνη, καλά λιπαρά και προϊόντα ολικής άλεσης.
Δεν τρως πρωτεΐνη (και πέφτει πείνα)
Το αναφέραμε ήδη, αλλά η επανάληψη μήτηρ μαθήσεως. Η Davis επιμένει ότι ο βασικότερος λόγος της πείνας μετά το φαγητό, είναι η απουσία πρωτεΐνης. Οι τροφές αυτής της κατηγορίας σε βοηθούν να μειώσεις τα επίπεδα της ορμόνης γκρελίνη, η οποία ευθύνεται για την πείνα που νιώθεις. Είπαμε ότι η πρωτεΐνη πρέπει να καλύπτει το 1/4 του πιάτου σου. Οι ιδανικές επιλογές είναι το χούμους, τα φασόλια και το κοτόπουλο. Για πρωινό, επίλεξε γιαούρτι και φυστικοβούτυρο.
Δεν πίνεις το νερό σου
Η αφυδάτωση επηρεάζει μακροπρόθεσμα το αίσθημα της πείνας σου. Σε έρευνα που έγινε, 50 άνθρωποι έπιναν μισό λίτρο νερό μισή ώρα πριν κάθε γεύμα τους. Μετά από 2 μήνες, ανέφεραν ότι ένιωθαν γενικά λιγότερη πείνα σε σχέση με πριν. Εκτός από τους δεκάδες λόγους για τους οποίους πρέπει να πίνεις νερό, μόλις απέκτησες έναν ακόμη.
Πεινάς για ένα γλυκάκι
Αν είσαι γλυκατζού, ξέρεις πώς λειτουργεί. Έχεις φάει κανονικά, αλλά φαντασιώνεσαι εκείνο το προφιτερόλ που δοκίμασες σε ένα μαγαζί ή το σιροπιαστό ραβανί που έχεις μέσα στο ψυγείο σου. Εφόσον τα πάντα θέλουν μέτρο, δεν είναι κακό να υποκύπτεις σε ένα γλυκό, όταν νιώθεις ότι το λαχταράς πραγματικά.
