ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Αν το Varkiza Resort ήταν γυναίκα, θα ήταν η Έλενα Γουμενάκη- Βλαβιανού

Φραντζέσκα Γιαϊτζόγλου- Watkinson/24 Media

Σε αντίθεση με το κλασικό νησί που χρειάζεται ένα καράβι για να φτάσεις, το Varkiza Resort έχει το πλεονέκτημα να προσεγγίζεται με πιο συμβατικούς τρόπους. Αλλά αυτό είναι το μόνο συμβατικό που το αφορά. Όλα τα υπόλοιπα είναι ξεγνοιασιά, ομορφιά, πολυτέλεια, καλοκαίρι και εμπειρίες. Είναι beach bars, άνετες ξαπλώστρες, αξέχαστες δεξιώσεις, εστιατόρια και pop stores πάνω στην απαλή άμμο. Η Έλενα Γουμενάκη- Βλαβιανού είναι η γυναίκα που βρίσκεται στην καρδιά και το μυαλό του Varkiza Resort. Η υπεύθυνη εκδηλώσεων του πολυχώρου που «αναπνέει» δίπλα στα γαλανά νερά της Βάρκιζας, μας μιλάει για όλα αυτά.

 

-Είναι κοινή αίσθηση πως το Varkiza Resort έχει βγει από κυκλαδίτικο νησί. Αυτός ήταν ο στόχος; 

«Η αλήθεια είναι πως νιώθουμε τον πολυχώρο του Varkiza Resort πράγματι σαν ένα νησί. Είναι το καταφύγιό μας χειμώνα – καλοκαίρι! Πρόκειται για έναν απόμερο – σχεδόν κρυμμένο από την φασαρία της πόλης προορισμό στον οποίο έχεις τη δυνατότητα να χαλαρώσεις απόλυτα – ενώ παράλληλα μπορείς να έχεις όλες τις ανέσεις που επιθυμείς καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.  Είναι το δικό μας πολυτελές «ξερονήσι» στο οποίο ποτέ δεν σε βρίσκει κανείς – εκτός αν το θες. Κάθε beach bar του Varkiza Resort ανταποκρίνεται στις ανάγκες του κάθε πελάτη – καλύπτουμε κάθε “τουρίστα” του “νησιού” μας σεβόμενοι τα θέλω του.

-Γιατί ένα ζευγάρι να κάνει τη δεξίωση του γάμου του στο Varkiza Resort;

«Το Varkiza Resort είναι ο απόλυτος προορισμός γάμου μιας και συνδυάζει έναν μινιμαλιστικής διακόσμησης χώρο με το ρομαντισμό της θάλασσας και την πολυτέλεια των υπηρεσιών που προσφέρουμε εδώ και 20 χρόνια στον χώρο της εστίασης και διοργάνωσης εκδηλώσεων. Αν φαντάζεσαι γάμο φορώντας converse, τακούνια ή ακόμη και ξυπόλητος – αυτός ο χώρος πραγματικά μεταμορφώνεται σε ό,τι στυλ έχεις. Αρκεί η φαντασία σου και η εμπιστοσύνη στο έμπειρο προσωπικό μας για να κάνεις το όνειρό σου πραγματικότητα».

-Πείτε μας λίγα λόγια για τους χώρους εκδηλώσεων στο Varkiza Resort. 

Όπως τα beach bars  & restaurants μας είναι διαφορετικά μεταξύ τους, έτσι και οι χώροι εκδηλώσεων του Varkiza Resort. Έχουμε καταφέρει να δημιουργήσουμε κονσεπτικούς και μοναδικά σχεδιασμένους χώρους. Μια περιήγηση στους χώρους μας θα σας κάνει να καταλάβετε πως εδώ μπορείτε να πραγματοποιήσετε πάσης φύσεως event. Από ένα εταιρικό gala dinner, έναν πολυτελή γάμο, μια ρομαντική βάπτιση, ένα hippie πάρτυ γενεθλίων στην άμμο, ένα μεσημεριανό brunch φίλων ή ένα εντυπωσιακό παιδικό πάρτυ. Ενδεικτικά αναφέρουμε τα χαρακτηριστικά κάθε χώρου εκδηλώσεων.

– Εκτός από γαμήλιες δεξιώσεις, για τι άλλα events ενδείκνυται ο χώρος σας;

Κάθε είδους εκδήλωση μπορεί να φιλοξενηθεί στον πολυχώρο του Varkiza Resort 365 ημέρες τον χρόνο, με γνώμονα πάντα τις συνθήκες. Εταιρικά meeting, παιδικά πάρτυ, γενέθλια όλων των ηλικιών, επέτειοι. Δεν υπάρχει κανένας περιορισμός στα όνειρά σας τα οποία στόχος μας είναι πάντα να πραγματοποιούμε με απόλυτη ασφάλεια.

Varkiza Resort Έλενα Βλαβιανού / Φραντζέσκα Γιαϊτζόγλου Watkinson/ 24Media

-Μιλήστε μας για μερικές από τις πιο ξεχωριστές σας υπηρεσίες.

Το βασικό χαρακτηριστικό που μας διαφοροποιεί από τον ανταγωνισμό στο Varkiza Resort, πέραν του προνομίου του σημείου που βρισκόμαστε, μιας και είμαστε ο μοναδικός χώρος στην Αττική με απευθείας πρόσβαση στην άμμο, είναι η πραγματική και ατέρμονη αγάπη για αυτό που κάνουμε. Αντιμετωπίζουμε τον κάθε πελάτη σαν ένα νέο μας μελλοντικό φίλο. Όλα μας τα μενού τροποποιούνται και προσαρμόζονται βάση του γούστου και των απαιτήσεων των πελατών μας. Μπορούμε ακόμη και στο πρώτο ραντεβού με κάποιον να πραγματοποιήσουμε γευστική δοκιμή από την ομάδα των βραβευμένων μας Chefs – γεγονός που επηρεάζει πάντα θετικά. Η ομάδα πωλήσεών μας φροντίζει να βοηθάει πάντα τους πελάτες ακόμη και όταν δεν υπάρχει κάποιος event planner να τους καθοδηγεί.

-Είναι αλήθεια πως προσφέρετε την άμμο σας για events; δηλαδή μπορεί ένα ζευγάρι να παντρευτεί δίπλα στη θάλασσα ή να βαφτίσει το παιδί του;

Η παραλία μας είναι το πιο ιδανικό σημείο για να πραγματοποιήσετε το event σας χωρίς περιορισμούς. Στην αμμουδιά ή και ακόμη μέσα στο νερό – σε ειδικά διαμορφωμένο deck πραγματοποιούνται οι πιο ονειρεμένες εκδηλώσεις, γι’ αυτό άλλωστε και το Varkiza Resort αποτελεί προς μεγάλη μας τιμή και χαρά top επιλογή σε πελάτες εξωτερικού που θέλουν να δώσουν στους καλεσμένους τους την αύρα νησιού – όντας όμως στην Αττική.

-Θυμάστε μία εκδήλωση που έγινε και άφησε εποχή;

Όλες μας οι εκδηλώσεις όσο κλισέ και εάν ακούγεται αποτελούν μοναδικές στιγμές για εμάς. Εάν έπρεπε όμως να ξεχωρίσουμε κάποια ίσως αυτή να ήταν ένας γάμος διάσημου ζευγαριού από το εξωτερικό που μεταμόρφωσε ένα από τα beach bars μας σε ένα ονειρεμένο boho glam χώρο με χαμηλά τραπέζια, κυλίμια και διάφορα άλλα διακοσμητικά – όλα custom made – πάνω στην άμμο, και μυστήριο γάμου μέσα στο νερό!

-Ποιες είναι οι αλλαγές στις οποίες έχετε προχωρήσει στις υπηρεσίες και τη διάθεση του χώρου λόγω Covid-19; 

Φυσικά και οι εξελίξεις με τον Covid-19 μας έχουν κάνει να είμαστε ακόμη πιο προσεκτικοί σε όλες μας τις υπηρεσίες. Τηρούμε αυστηρά όλα τα μέτρα που έχει ορίσει ο νόμος, πάντα όμως με διακριτικότητα σεβόμενοι τις ημέρες χαράς των πελατών μας που σε καμία περίπτωση δεν θέλουμε να τους προκαλέσουμε φόβο. Από τους valet parking οδηγούς, τους υπεύθυνους καθαρισμού μέχρι τους σερβιτόρους και τους διοργανωτές, οι απαραίτητοι κρατικοί κανόνες τηρούνται κατά γράμμα.

-Έχετε μεγάλη εμπειρία στον χώρο των events. Ποιο πιστεύετε εσείς πως είναι τα συστατικά επιτυχίας μιας εκδήλωσης;

Μια κλασσική ερώτηση στην οποία απαντάμε σχεδόν καθημερινά στους πελάτες μας που αγχώνονται για το πώς θα πετύχουν ένα καλό event. Για εμάς οι λέξεις κλειδιά είναι αγάπη και οργανωτικότητα! Συνδυάζοντας αυτά τα στοιχεία, πάντα φυσικά με άριστες υπηρεσίες επισίτισης και ψυχαγωγίας, η επιτυχία είναι βέβαιη! Τα events στο Varkiza Resort οργανώνονται με τρόπο που μένουν για πάντα χαραγμένα στις καρδιές των ανθρώπων.