ΓΕΥΣΗ

Ψάξαμε και σου βρήκαμε τα καλύτερα μελομακάρονα της Αθήνας

iStock

Από τα πρώτα πράγματα που σκεφτόμαστε όταν μιλάμε για Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά, είναι οι γλυκές λιχουδιές που συνοδεύουν τη γιορτινή αυτή περίοδο.  Λίγο οι παιδικές μνήμες μας μνήμες, λίγο η αδυναμία μας στη ζάχαρη, λίγο τα καλέσματα σε γεύματα, δείπνα και party, όλα με κάποιο τρόπο συνδέονται με τα χριστουγεννιάτικα γλυκά. Πρωταγωνιστές, φυσικά, τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες. 

Μελομακάρονα ή Κουραμπιέδες

Το δίλημμα «μελομακάρονα ή κουραμπιέδες» είναι το αντίστοιχο του «Βουγιουκλάκη ή Καρέζη». Και τα δύο στρατόπεδα έχουν φανατικούς θαυμαστές, αλλά και στις δύο περιπτώσεις υπάρχουν στιγμές αδυναμίας, που μπορεί να οδηγήσουν σε επαναξιολόγηση του αρχικού διλήμματος.

Μελομακάρονα – Το «υγιεινό» γλυκό των Χριστουγέννων;

Το μελομακάρονο υπερτερεί του κουραμπιέ κυρίως λόγω της θρεπτικής του αξίας και όχι της θερμιδικής, εφόσον θερμιδικά διαφέρουν ελάχιστα. Ένα μέτριο μελομακάρονο περίπου 40-50 γραμμαρίων, έχει περίπου 150-180 θερμίδες και 8-10 γραμμάρια λίπους αναλόγως βέβαια τον τρόπο παρασκευής του. Αντίστοιχα, ένας μέτριος κουραμπιές περίπου 40-50 γραμμαρίων, έχει περίπου 160-200 θερμίδες και 11-13,5 γραμμάρια λίπους. Δεν το λες και σοβαρό δίλημμα.

Αναζητώντας τα καλύτερα μελομακάρονα στην Αθήνα

Για εσένα που δηλώνεις φανατικός μελομακαρονάς, η Αθήνα έχει μπόλικες επιλογές που θα σε κάνουν να απολαύσεις ακόμα περισσότερο τις φετινές γιορτές. Ποιο μαγαζί έχει το καλύτερο μέλωμα; Ποιο δεν τσιγκουνεύεται το καρυδάκι; Ποια μελομακάρονα μοσχοβολάνε πορτοκάλι και κανέλα και που θα βρεις τα πιο νόστιμα «πειραγμένα»;

Μελομακάρονα από τον Φούρνο του Ρεμούνδου  (Τήνου και Κυψέλης, Κυψέλη)

Ένας από τους παλαιότερους φούρνους της Αθήνας, λειτουργεί στο ίδιο σημείο από το 1953. Μελομακάρονα με καλά κοπανισμένο καρύδι, πλάθονται σχεδόν καθημερινά, με αγνά υλικά. Στην Κυψέλη καταλαβαίνουν ότι έρχονται Χριστούγεννα όταν από τις ξύλινες πόρτες του Ρεμούνδου, ξεχύνεται η μυρωδιά του πρόβειου βουτύρου.

Ohh Boy (Αρχελάου 32, Παγκράτι)

Το Ohh Boy ήρθε πριν λίγα χρόνια για να φέρει λίγη παραπάνω γλύκα στο Παγκράτι. Θα πεις σίγουρα Ohh Boy με ενθουσιασμό, δοκιμάζοντας μελομακάρονα με αγνό μέλι, τραγανά απ’ έξω και αρκετά σιροπιαστά μέσα.

Nouvelle Patisserie (Λ. Αμφιθέας 168, Παλαιό Φάληρο)

Ένα από τα πιο φημισμένα ζαχαροπλαστεία των Νοτίων Προαστίων. Πέρα από εντυπωσιακές τούρτες, εδώ τα Χριστούγεννα θα βρεις μελομακάρονα μελωμένα με μέλι πρώτης ποιότητας. Λέγεται ότι το μυστικό τους είναι καυτά μελομακάρονα σε κρύο σιρόπι.

Fresh

Στα ζαχαροπλαστεία Fresh οι λάτρεις των άγλυκων γλυκών, έχουν βρει τον προσωπικό τους παράδεισο. Στην περίοδο των γιορτών, κουραμπιέδες και μελομακάρονα έχουν την τιμητική τους, είτε στην παραδοσιακή τους εκδοχή, είτε στην πιο μοντέρνα με επικάλυψη σοκολάτας.

Zuccherino (Παλαιό Φάληρο, Νέα Σμύρνη, Μοναστηράκι)

Πιθανόν να το γνωρίζεις ως gelateria, ωστόσο, τα ζαχαροπλαστεία Zuccerino, κρύβουν αμέτρητους γλυκούς πειρασμούς που αξίζει να δοκιμάσεις. Τα Χριστούγεννα εδώ γιορτάζονται με λαχταριστές μπουκίτσες από μελομακάρονα και κουραμπιέδες, λαχταριστές δίπλες και μυρωδάτα panettone.

Sweet Alchemy, by Stelios Parliaros (Ηροδότου 24, Κολωνάκι)

Εδώ δεν χρειάζονται περισσότερες συστάσεις, ένα όνομα μια ιστορία στον μαγικό κόσμο των γλυκών. Βασικοί πρωταγωνιστές αυτή τη περίοδο είναι οι σοκολάτες και τα μπισκότα σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου. Όσο για τα μελομακάρονα εδώ, δεν θα βρεις την κλασσική συνταγή μιας και είναι λίγο πειραγμένα. Μελομακάρονα με σοκολάτα, κανέλλα, πορτοκάλι και γαρίφαλο και πολλές άλλες παραλλαγές, θα σε ξετρελάνουν.

Pastry Family (Ριζάρη 19, Αθήνα και Λ. Κηφισίας 244)

Ένα από τα παλαιότερα ζαχαροπλαστεία των Αθηνών με ένα mille-feuille που θα σε κάνει να παραμιλάς, αλλά και επίσης εξαιρετικές, πάστες σοκολάτας. Εξαιρετικά και τα μελομακάρονα με το έντονο άρωμα πορτοκάλι και το ιδανικό μέλωμα.

Μελομακάρονα στου Τερκενλή

Το μεταπολεμικό ζαχαροπλαστείο της Θεσσαλονίκης, η «Μέκκα» του τσουρεκιού, κατάφερε να κατακτήσει εύκολα και τις καρδιές των Αθηναίων. Εδώ θα βρεις τα μελομακάρονα που μοιάζουν σαν μικρογραφίες τσουρεκιών σε ποικίλες συνθέσεις και συνταγές, με κάστανο, με bitter σοκολάτα η ακόμη και λευκή πάντα αφράτα, τραγανά και μελωμένα.

Desiré – (Δημοκρίτου 6, Κολωνάκι)

Το μελομακάρονο του ρετρό αλλά all time classic Desiré απευθύνενται στους μύστες της γεύσης. Καθημερινά στις γιορτές τα μελομακάρονα ξεπουλάνε. Είναι τα μελομακάρονα μπουκίτσες με γαλλική φινέτσα. Είναι τα μελομακάρονα με την ιδανική ισορροπία: Ούτε πολύ μελωμένα, ούτε αμέλωτα. Ελαφριά μελομακάρονα με έντονο άρωμα κανέλας. Μια δοκιμή θα πείσει τον ουρανίσκο σου.

Μελομακάρονα στου Παπασπύρου (Αχαρναί, Αμπελόκηποι, Χαλάνδρι, Κηφισιά)

Οι χριστουγεννιάτικες προτάσεις στα ζαχαροπλαστεία Παπασπύρου, περιλαμβάνουν παραδοσιακές γλυκές επιλογές όπως μελομακάρονα, κουραμπιέδες και δίπλες, ιταλικά panettone  και το εντυπωσιακό Ginger Bread House που θα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι. Τα μελομακάρονα κερδίζουν προβάδισμα, για την τέλεια ισορροπημένη γεύση τους.

Αφοί Ασημακόπουλοι (Χαριλάου Τρικούπη 82, Αθήνα)

Ένα ζαχαροπλαστείο με ιστορία από το 1915 που βρίσκεται στην οδό Χαριλάου Τρικούπη και αποτελεί σταθερό σημείο συνάντησης όσων λατρεύουν τα γλυκά. Το φημισμένο μελομακάρονο με το μυρωδάτο θυμαρίσιο μέλι από Κω και Κάλυμνο και γευστικό καρύδι Καλαβρύτων, παίρνει κάθε χρόνο τέτοια εποχή ξανά τη θέση του στους πάγκους. Σε περιμένει να τα ανακαλύψεις.

Κωνσταντινίδης

Από το πρώτο κατάστημα που άνοιξε το 1992, τα ζαχαροπλαστεία Κωνσταντινίδης με τη μικρασιατική ιστορία, αποτελούν ένα χώρο με μεγάλη εμπειρία στο κόσμο της ζαχαροπλαστικής. Εδώ θα βρεις μελομακάρονο χωρίς καθόλου σιμιγδάλι, που δεν θα σε λιγώσει ούτε στιγμή. Τα γεμάτα κουτιά Κωνσταντινίδη, είναι βασικοί πρωταγωνιστές σε κάθε χριστουγεννιάτικο τραπέζι και μοσχοβολούν μέλι και κανέλλα.

Χριστούγεννα σημαίνει δώρα και τα καλύτερα δώρα για τα αγαπημένα σου πρόσωπα θα τα βρεις σε ένα κατάστημα PANDORA ή online στο PANDORA!