Ο δρόμος του τσαγιού: Tea time στις τσαγερί της Αθήνας

Από τη Νίκη Ρωμανού

Bubbletale Tea Bar

Πριν από περίπου ένα χρόνο, το παραμυθένιο μαγαζάκι στην Αιόλου εισήγαγε στους Αθηναίους το trend του bubble tea που κάνει θραύση στην Ευρώπη, κοινώς της ανάμιξης κρύου τσάι με σιρόπι φρούτων και μικρές μπαλίτσες που σκάνε σαν μπουρμπουλήθρες μέσα στο στόμα. Ακόμα και αν προτιμάτε το ζεστό παραδοσιακό τσαγάκι, οι γεύσεις και οι επιλογές μέχρι και στη ντεκαφεϊνέ εκδοχή του, είναι αμέτρητες στο κουκλίστικο «Bubbletale Tea Bar». 

Αιόλου 17, τηλ. 210 3211080

Petite Fleur

Όταν οι προτάσεις που πέφτουν στο τραπέζι αφορούν τα ζεστά ροφήματα και τη τζαζ, τότε όλοι δρόμοι οδηγούν στο «Petite Fleur». Του Κολωνακίου ή του Χαλανδρίου, καμία σημασία δεν έχει όπου και αν διαλέξετε να πάτε, αφού η απόλαυση και η ποιότητα είναι συνώνυμα του φημισμένου bistrot. Ειδικά στο κεφάλαιο «ζεστά ροφήματα», η κολασμένη ζεστή σοκολάτα μπορεί να θεωρείται η επίσημη αγαπημένη όμως και ο κατάλογος στην ποικιλία τσαγιού δεν περνά απαρατήρητος.

Ομήρου 44, Κολωνάκι, τηλ. 210 3613169

Πλατεία Αγ. Νικολάου 2, Χαλάνδρι, τηλ. 210 6814825

Το Τσάι

Η ομώνυμη τσαγερία- bistrot του βοτανοπωλείου «Το Τσάι» στο Κολωνάκι ήταν από τις πρώτες που άνοιξαν τον δρόμο στο αθηναϊκό tea time. Όπως το κατάστημα, έτσι και η τσαγερί εξειδικεύονται σε ποικιλίες από τη Σρι Λάνκα, την Ιαπωνία, την Ταϊλάνδη, την Ταϊβάν και τη Νότιο Αφρική. Πιστό στις παραδόσεις, «Το Τσάι» υιοθετεί το αυθεντικό τελετουργικό που θέλει τα σκεύη και τον τρόπο σερβιρίσματος να αλλάζουν από χώρα σε χώρα ενώ στο τραπεζάκι σας θα έρθει και χρονόμετρο για να ξέρετε πότε ακριβώς θα βγάλετε το φακελάκι από την κούπα.

Λυκαβηττού και Αλ. Σώτσου 19, Κολωνάκι, τηλ. 210 3388941

Παιώνια

Ένας καλά κρυμμένος παράδεισος βοτάνων και χαλάρωσης σε βαθμό ζεν βρίσκεται σε ένα νεοκλασικό κτίριο στο Θησείο με την επιγραφή «Παιώνια,  βοτανοπωλείον – τεϊοποιείον». Μουσική χαλαρωτική για να μπείτε στο κλίμα, μαξιλάρες και τραπεζάκια, μία μίνι βιβλιοθήκη και ράφια γεμάτα ποικιλίες βοτάνων από κάθε γωνιά του πλανήτη, όχι μόνο για επιτόπια κατανάλωση αλλά και για να αγοράσετε για το σπίτι. Αυτό είναι το ιδανικό σκηνικό για μια μικρή απόδραση από την τρέλα της καθημερινότητας, με παρέα ή χωρίς.

Αμφικτύονος 12 & Πουλοπούλου, Θησείο, τηλ. 210 3410260

Les Jardins d’Adelaide

Αν ξέρετε ακριβώς το τσάι που θέλετε να πιείτε και δεν είναι άλλο από τη ξακουστή μάρκα του γαλλικού οίκου «Mariage Freres», τότε το «Les Jardins d’Adelaide» θα γίνει το στέκι σας. Πρόκειται για άλλη μια ρομαντική γωνιά στο Χαλάνδρι, μετά το «Petite Fleur», που αποπνέει παριζιάνικο αέρα τόσο στη ρετρό διακόσμηση όσο και στις γαστριμαργικές επιλογές. Κις λορέν και δροσερές σαλάτες μέχρι αφράτα κρουασάν, μιλφέιγ και μακαρόν και κρεμ μπρουλέ μπορούν κάλλιστα να συνοδεύσουν το φλιτζάνι σας.

Ηρακλείτου 114, Χαλάνδρι, τηλ. 210 8031195