Μέσα σε 2 απογεύματα μάθαμε την τέχνη του απεριτίφ the Crodino way

Το LadyLike άνοιξε τις πόρτες του και, παρέα με το Crodino, το αγαπημένο μας non-alcoholic aperitivo, υποδέχτηκε αναγνώστριες και influencers σε ένα μοναδικό διήμερο experiential workshop. Εκεί, η δημιουργικότητα συνάντησε τη γεύση αποδεικνύοντας πως η τέχνη του ιταλικού dolce far niente δεν χρειάζεται αλκοόλ, αλλά καλή παρέα και ένα παγωμένο ποτήρι Crodino στο χέρι.

Marios Kourouniotis

Στην Ιταλία, η ώρα του aperitivo δεν είναι απλώς μια συνήθεια, είναι ιεροτελεστία. Είναι εκείνη η μαγική στιγμή της ημέρας που ο ήλιος δύει, η εργάσιμη ημέρα ολοκληρώνεται, η θετική ενέργεια επιστρέφει και εσύ χαλαρώνεις με τους αγαπημένους σου ανθρώπους. Αυτή ακριβώς την αυθεντική ιταλική φιλοσοφία θελήσαμε να φέρουμε στο House24, δημιουργώντας ένα οικείο, ζεστό, “make yourself at home” περιβάλλον.

Παρέα με την Editor in Chief του LadyLike, Μαριλέλλα Αντωνοπούλου, καλωσορίσαμε τις καλεσμένες μας. / Marios Kourouniotis

Μετά την περσινή, άκρως επιτυχημένη συνάντησή μας, επιστρέψαμε φέτος ακόμα πιο ανανεωμένες. Τη Δευτέρα 29 Ιουνίου, το σπίτι μας γέμισε με τις τυχερές αναγνώστριες του LadyLike και τα αγαπημένα τους πρόσωπα, ενώ την επόμενη ημέρα τη σκυτάλη πήρε μια γεμάτη ενέργεια ομάδα από influencers, δημιουργούς περιεχομένου και digital προσωπικότητες. Όλοι μαζί, γίναμε μια μεγάλη παρέα και αφεθήκαμε στη γεύση και τα αρώματα του Crodino.

Marios Kourouniotis

Marios Kourouniotis

Marios Kourouniotis

Μια πολυεπίπεδη εμπειρία για τις αισθήσεις μας

Η μύησή μας στον κόσμο του Crodino ξεκίνησε με τον πιο εντυπωσιακό τρόπο. Ο Campari Academy Ambassador, Βασίλης Κοτζαμπασόπουλος, μας καθοδήγησε σε ένα μοναδικό Sensory Experience (αισθητηριακή εμπειρία), ξεδιπλώνοντας την ιστορία και τα μυστικά του θρυλικού αυτού non-alcoholic spritz.

Μάθαμε, λοιπόν, ότι το Crodino δημιουργήθηκε για πρώτη φορά στην Ιταλία το μακρινό 1965 και από τότε η μυστική του συνταγή παραμένει αναλλοίωτη. Δοκιμάζοντας το, νιώσαμε αμέσως τη βαθιά, πλούσια και σύνθετη γεύση του. Όπως μας εξήγησαν, για να φτάσει αυτό το χρυσαφένιο υγρό με τις πορτοκαλί ανταύγειες και τις απολαυστικές φυσαλίδες του στο ποτήρι μας, απαιτείται χρόνος και τεράστια προσοχή στη λεπτομέρεια. Χρειάζονται 6 ολόκληροι μήνες εκχύλισης για τα 15 διαφορετικά βότανα, τις ρίζες και τα μπαχαρικά υψηλής ποιότητας που αποτελούν την «καρδιά» του.

Marios Kourouniotis

Marios Kourouniotis

Marios Kourouniotis

Στο tasting που κάναμε, ενθουσιαστήκαμε με τα αρώματα εσπεριδοειδών, τα οποία πλαισιώνονται αρμονικά από βοτανικές και πικάντικες νότες. Στο στόμα, η γεύση του ξεκινά με τη φρεσκάδα του πορτοκαλιού και εξελίσσεται σε μια απολαυστική γλυκόπικρη ισορροπία, με σύνθετες νότες μπαχαρικών που χαρίζουν βάθος και χαρακτήρα. Το τελείωμά του είναι εκλεπτυσμένο, με διακριτικές νύξεις βοτάνων και ξύλου που διαρκούν.

Marios Kourouniotis

Marios Kourouniotis

Δημιουργικότητα, χρώματα και αρώματα καλοκαιριού

Έχοντας ένα perfect served Crodino στο χέρι, ήμασταν έτοιμοι να πειραματιστούμε και να ανακαλύψουμε τη δημιουργική μας πλευρά μέσα από τα hands-on activations που είχαμε σχεδιάσει.

Η τραπεζαρία του House24 μετατράπηκε σε καλλιτεχνικό ατελιέ. Υπό την καθοδήγηση της ταλαντούχας artist Ελένης Καστρινογιάννη (a.k.a coocoovaya), πιάσαμε τα πινέλα, αφήσαμε τη φαντασία μας ελεύθερη και γίναμε απόλυτα δημιουργικοί ζωγραφίζοντας πάνω σε custom κασπώ, απολαμβάνοντας τη διαδικασία της χαλαρής έκφρασης με τις πιο όμορφες συζητήσεις.

Marios Kourouniotis

Marios Kourouniotis

Marios Kourouniotis

Η τέχνη του Food Pairing “the Italian way”

Φυσικά, ιταλικό απεριτίφ χωρίς τις κατάλληλες γευστικές συνοδείες δεν υφίσταται. Το Crodino, με τη γλυκόπικρη και φρουτώδη γεύση του, είναι ο ιδανικός σύντροφος για κάθε είδους σνακ. Έτσι, μπήκαμε στην κουζίνα μαζί με τον chef Χρήστο Μοίρα για ένα απολαυστικό workshop μαγειρικής.

Marios Kourouniotis

Marios Kourouniotis

Marios Kourouniotis

Μαζί του ζυμώσαμε, ψήσαμε και δοκιμάσαμε την πιο λαχταριστή, αυθεντική ιταλική pinsa, ενώ για το κλείσιμο ετοιμάσαμε ένα φανταστικό, κρεμώδες τιραμισού. Η πλούσια, bitter και βοτανική επίγευση του Crodino, έδεσε μοναδικά με τις αλμυρές μπουκιές της pinsa και τη γλυκύτητα του επιδορπίου, αποδεικνύοντας ότι δεν υπάρχουν κανόνες στο non-alcoholic pairing: είτε το συνδυάσεις με εκλεπτυσμένα ορεκτικά είτε με απλά καθημερινά snacks, η εμπειρία μένει αξέχαστη.

Ένα μπουκέτο με ήλιους

Φυσικά, η εμπειρία δεν σταμάτησε εκεί. Last but not least, ο χώρος πλημμύρισε από τα αρώματα και τα χρώματα του καλοκαιριού χάρη στον Αλέξανδρο Γκικόπουλο, ανθοπώλη και owner του polyamorous.athens. Ο Αλέξανδρος μάς προσέφερε πανέμορφα μπουκέτα, όπου πρωταγωνιστούσαν οι εντυπωσιακοί ηλίανθοι – ή όπως ο ίδιος αστειευόμενος τους βάφτισε, του είδους “Helianthus Crodinous”, κλείνοντας το μάτι στο λαμπερό ξανθό χρώμα του απεριτίφ.

Marios Kourouniotis

Marios Kourouniotis

Το καλύτερο; Αυτά τα υπέροχα, χειροποίητα μπουκέτα, μαζί με τα custom κασπώ που ζωγραφίσαμε, τα πήραν οι καλεσμένοι μας φεύγοντας, παίρνοντας μαζί τους και ένα ζωντανό, γεμάτο φως κομμάτι αυτού του αξέχαστου διημέρου.

Marios Kourouniotis

Marios Kourouniotis

Marios Kourouniotis

Μια γιορτή ελευθερίας και παρέας

Μέσα σε 2 απογεύματα κοιτάζοντας γύρω μας, είδαμε ακριβώς αυτό που πρεσβεύει το Crodino: ανθρώπους να συζητούν, να γελούν, να μοιράζονται και να απολαμβάνουν στιγμές, χωρίς περιορισμούς.

Κάποιες εμπειρίες τελικά δεν χρειάζονται πολλά. Χρειάζονται μόνο θετική ενέργεια, καλή παρέα, δημιουργική διάθεση και ένα παγωμένο Crodino στο χέρι. Κάθε γουλιά, μια μικρή στιγμή ελευθερίας. Και εμείς, ανυπομονούμε ήδη για το επόμενο aperitivo ritual.

Marios Kourouniotis

Marios Kourouniotis

Marios Kourouniotis

Δες εδώ και το βίντεο: