Ξέχνα ό,τι ήξερες, ο κανόνας των 5 δευτερολέπτων δεν ισχύει
- 21 ΝΟΕ 2016
Όλοι κάποια στιγμή στη ζωή μας έχουμε 'ψαρέψει' φαγητό που μας έπεσε στο πάτωμα, το οποίο και προφανώς έχουμε φάει (αφού το έχουμε φυσήξει) λέγοντας ''Έλα μωρέ, ισχύει ο κανόνας 5 δευτερολέπτων, δεν θα πάθω τίποτα αν το φάω''.
Σε περίπτωση που δεν γνωρίζεις αυτό τον κανόνα (ζεις κάτω από κάποια πέτρα μάλλον), αυτό που λέει είναι ότι μπορούμε να φάμε το φαγητό που μας έπεσε κάτω αν το σηκώσουμε πριν περάσουν 5 δευτερόλεπτα καθώς σε αυτό το διάστημα δεν προλαβαίνουν να κολλήσουν μικρόβια και βακτήρια πάνω του.
Έχοντας λοιπόν αυτό τον κανόνα στο μυαλό μας, έχουμε φάει πολλές φορές πατατάκια, ψωμί και δεν ξέρω εγώ τι άλλο, αφού το μαζέψαμε από το πάτωμα αλλά μια πρόσφατη έρευνα έρχεται να ανατρέψει αυτό που ξέραμε. Όπως διαβάζουμε στο New York Times, το Πανεπιστήμιο Rutgers ύστερα από 2 χρόνια έρευνας κατέληξε στο συμπέρασμα ότι το φαγητό που πέφτει κάτω γεμίζει αμέσως με μικρόβια από το πάτωμα.
Ο υπεύθυνος καθηγητής της έρευνας μέτρησε τις συγκεντρώσεις μικροβίων σε 4 διαφορετικά φαγητά που έπεσαν σε 4 διαφορετικές βρώμικες επιφάνειες και τα αποτελέσματα των εξετάσεων έδειξαν ότι τα βακτήρια μεταφέρονται αμέσως! Την επόμενη φορά που θα σου πέσει κάτω μια πατάτα, καλύτερα να την πετάξεις και να μην τη φας- για το δικό σου καλό!
