ΓΕΥΣΗ

Καθαρά Δευτέρα 2021: Τα μαγαζιά για να προμηθευτείς τον καλύτερο χαλβά στην Αθήνα

Shutterstock

Πότε φτάσαμε στην Καθαρά Δευτέρα και συζητάμε για θαλασσινά, σαρακοστιανά εδέσματα και χαλβά;

Έρχεται ένα τριήμερο ξεκούρασης και χαλάρωσης, πολύ διαφορετικό από αυτό που ξέραμε. Δεν θα μπορέσουμε να πραγματοποιήσουμε μίνι αποδράσεις ή να πετάξουμε αετό σε άλλο δήμο, αλλά κανείς δεν μας σταματά από το να κάνουμε Κούλουμα και να φάμε όλες τις λιχουδιές της Καθαράς Δευτέρας- βλέπε χαλβά. Μείνε συντονισμένη γιατί έρχεται θέμα με τα μυστικά των πετυχημένων θαλασσινών που θα φτιάξεις στο σπίτι και tips για την τέλεια τηγανητή πατάτα. Προς το παρόν, επικεντρωνόμαστε στο επιδόρπιο και εντοπίζουμε τον πιο νόστιμο χαλβά και τα μαγαζιά της Αθήνας που τον πουλάνε ή τον φτιάχνουν.

Ο χαλβάς και τα είδη του

Εδώ στην Ελλάδα είμαστε αρκετά εξοικειωμένοι με 3 διαφορετικά είδη χαλβά. Θα ξεκινήσω από τον πιο διαδεδομένο, που είναι και κλασικό σύμβολο της Καθαράς Δευτέρα, αλλά καταναλώνεται και ως σνακ όλο τον χρόνο. Ο χαλβάς που φτιάχνεται από ταχίνι, τον βρίσκεις σε διάφορες γεύσεις και είναι γνωστός και ως ο «χαλβάς του μπακάλη». Ακολουθεί ο αγαπημένος μου σιμιγδαλένιος, που μοιάζει περισσότερο με γλυκό, αφού το βασικό του υλικό είναι το σιμιγδάλι και φτιάχνεται πανεύκολα στο σπίτι. Τέλος, το καμάρι των Φαρσάλων (ή σαπουνέ) είναι η πιο ιδιαίτερη αλλά πεντανόστιμη μορφή χαλβά. Ας δούμε από πού μπορείς να τους προμηθευτείς.

Μακεδονικός Χαλβάς

Ο πιο γνωστός χαλβάς, με τον οποίο έχουμε συνδέσει αυτήν την κατηγορία και τον βρίσκουμε ακόμα και στα σούπερ μάρκετ. Θα τον βρεις και σε μικρά σνακ για το γραφείο και το σπίτι.

Χαλβάς Κοσμίδη-Γαβρίλη

Αν μένεις στη Δραπετσώνα, δεν γίνεται να μην γνωρίζεις έναν από τους πιο παλιούς και παραδοσιακούς χαλβάδες της πόλης. Αλλά και να μην μένεις, μπορείς να μπεις στο e-shop και να παραγγείλεις χαλβά με φιστίκι, σοκολάτα, αλλά και με στέβια, cranberries και άλλες γεύσεις.

Αγίου Δημητρίου 1, Πειραιάς, τηλ. 210 4616448

Αργουδέλης

Άλλο ένα κλασικό σημείο σημείο για χαλβά, και πάλι στον Πειραιά, που μετρά 4 γενιές παραγωγών χαλβά σε κλασικές γεύσεις. Μπορείς να κάνεις και τηλεφωνικές παραγγελίες, αλλά και να δοκιμάσεις το υποβρύχιο της παιδικής σου ηλικίας.

Δ.Γούναρη 21-23 (Στοά Πολίτου), Πειραιάς, τηλ. 210 4179469, www.argoudelis.com

Κοντώσης

Μήπως λατρεύεις τον χαλβά Φαρσάλων και αναζητάς το μέρος που θα στον προμηθεύσει; Εκτός από ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά, στον Κοντώση θα βρεις τον υπέροχο σαπουνέ χαλβά. Στη Νέα Σμύρνη, αλλά και μέσα από το e-shop.

Ομήρου 66, Νέα Σμύρνη

1001 Γεύσεις για χαλβά

Πάμε κεντρικά και στην είσοδο της Βαρβακείου Αγοράς, αν και υπάρχουν 3 καταστήματα στην Αθήνα. Θα βρεις αγαπημένα μπαχαρικά και μυρωδιές, αλλά και τον απαραίτητο χαλβά από ταχίνι σε άπειρες γεύσεις. Μπορεί και 1001. Κάνε τις παραγγελίες σου εδώ.

Αθηνάς 42, Αθήνα
Πανεπιστημίου 64, Αθήνα
Λεωφ. Ηρακλείου 268, Νέα Ιωνία

Για χαλβά στον Μπελεντερίδη

Πάμε στα δυτικά προάστια και το Περιστέρι, με ένα από τα πιο γνωστά μαγαζιά για τους λάτρεις του χαλβά Φαρσάλων. Αν μένεις στα πέριξ, ο Μπελεντερίδης σε περιμένει για να δοκιμάσεις τον αυθεντικό σαπουνέ.

Δωδεκανήσου 112 και Καρκαβίτσα, Περιστέρι

Wild Souls

Οι χαλβάδες εκμοντερνίζονται στο Wild Souls και το ταχίνι πωλείται σκέτο και σε διαφορετικά στιλ. Θα βρεις ό,τι ψάχνεις, αλλά και στην πιο healthy εκδοχή του. Αν δεν μένεις στο κέντρο, για μπες τώρα να κάνεις τις παραγγελίες σου.

Βουλής 36, Αθήνα

Αφοί Ασημακόπουλοι για χαλβά σιμιγδαλένιο

Το κλασικό ζαχαροπλαστείου που μετρά πάνω από 100 χρόνια και είναι σταθερός πόλος έλξης για τους Αθηναίους, σε περιμένει με όλα τα καλούδια αλλά και με τον λατρεμένο σιμιγδαλένιο χαλβά.

Χαριλάου Τρικούπη 82, Αθήνα