Γιατί οι ειδικοί λένε να ρίξεις τσίλι στον κήπο σου τον Νοέμβριο
- 10 ΝΟΕ 2025
Σίγουρα ακούγεται περίεργο το να ρίχνεις τσίλι και στον κήπο σου, πέρα από τα φαγητά σου (αν είσαι βεβαία fan των καυτερών).
Η σκόνη τσίλι μπορεί να κάνει θαύματα και έξω από την κουζίνα. Οι ειδικοί στην κηπουρική επισημαίνουν ότι αυτό το απλό υλικό μπορεί να μετατραπεί σε ένα φυσικό, αποτελεσματικό και οικονομικό «εργαλείο» για την προστασία του κήπου. Από το να διώχνει ανεπιθύμητα έντομα και ζώα, μέχρι να βοηθά τα φυτά να μεγαλώνουν πιο δυνατά και υγιή το τσίλι τα κάνει όλα. Τον Νοέμβριο, καθώς προετοιμάζεις τα φυτά σου για τον χειμώνα, είναι η κατάλληλη εποχή να μάθεις για τις χρήσεις του και να το εντάξεις στη φροντίδα τους για φυτά που αντέχουν στον χρόνο.
Φυσικό απωθητικό για έντομα
Η σκόνη τσίλι περιέχει καψαϊκίνη, την ουσία που της δίνει την καυτερή της γεύση. Για εμάς μπορεί να είναι απλώς πικάντικη αλλά για τα έντομα είναι εφιάλτης. Οι κάμπιες, τα μυρμήγκια ή τα σκαθάρια αποφεύγουν τα φυτά που έχουν πασπαλιστεί με λίγη σκόνη γύρω από τη ρίζα. Έτσι, μπορείς να τα προστατεύσεις χωρίς τη χρήση χημικών φυτοφαρμάκων. Μπορείς να πάρεις ένα κουτάλι του γλυκού σκόνη τσίλι να το διαλύσεις σε ένα λίτρο νερό, να προσθέσεις μερικές σταγόνες υγρό σαπούνι και στη συνέχεια να ψεκάσεις με το μείγμα τα φύλλα των φυτών.
Κρατά μακριά τα πουλιά και μικρά ζώα
Η καψαϊκίνη ενοχλεί την όσφρηση των ζώων και τα αποτρέπει από το να πλησιάζουν. Δεν τους προκαλεί βλάβη, απλώς τους κάνει να αποφεύγουν τον χώρο. Μπορείς να πασπαλίσεις λίγη σκόνη τσίλι γύρω από τα φυτά ή να τη ρίξεις γύρω από τον φράχτη.
Προστατεύει τις ρίζες και το έδαφος
Η σκόνη τσίλι βοηθά έμμεσα και στην προστασία του εδάφους. Όταν απωθεί έντομα, αποτρέπει τη δημιουργία κάποιας φωλιάς, που μπορεί να αποδυναμώσει το ριζικό σύστημα των φυτών. Ωστόσο, μπορεί να αποτρέψει και την ανάπτυξη μυκήτων και βακτηρίων στο επιφανειακό στρώμα του χώματος.
Ενισχύει τη φυσική άμυνα των φυτών
Ειδικοί υποστηρίζουν ότι η καψαϊκίνη μπορεί να βοηθήσει να ενισχυθούν τα φυτά, αν και αυτό δεν έχει αποδειχθεί πλήρως επιστημονικά για όλα τα είδη, παρατηρείται όμως ότι τα φυτά που ψεκάζονται τακτικά με ήπιο διάλυμα τσίλι φαίνονται πιο ανθεκτικά σε ορισμένες ασθένειες.
Προσοχή στη χρήση
Αν και είναι φυσικό προϊόν, χρειάζεται προσοχή. Η σκόνη τσίλι μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό στα μάτια, το δέρμα ή τη μύτη, γι’ αυτό πρέπει να φοράς γάντια όταν την εφαρμόζεις. Επίσης, μην τη ρίχνεις απευθείας πάνω σε μικρά φυτά γιατί μπορεί να τα «κάψεις». Καλύτερα να τη χρησιμοποιείς περιμετρικά των φυτών ή σε διάλυμα ψεκασμού.
