3 spots για πίτσα, burger και κεμπάπ
- 21 ΜΑΙ 2025
H Αθήνα είναι ένας αέναος χάρτης επιλογών. Ποτέ δεν ξέρεις που θα σε βγάλει ο πλοηγός της όρεξής σου, αλλά το μόνο σίγουρο είναι πως η πόλη είναι τόσο pop, που μπορεί να ικανοποιήσει κάθε σου ανάγκη και διάθεση.
Αυτή είναι ακόμα μια εβδομάδα που οι βόλτες στην Αθήνα κατέληξαν – πού αλλού- σε μέρη για φαγητό. Σε αυτό το βίντεο λοιπόν, θα σε πάω σε 3 spots στην πόλη για burger, πίτσα και spritzes, αλλά και παραδοσιακό κεμπάπ.
Πίσω από τη Στέγη Γραμμάτων και Τεχνών το ΝΑΙΦ φιλοξενεί φίλους των θεαμάτων, αλλά και της πίτσας και των spritzes. O κίτρινος φούρνος του κλέβει την παράσταση και ψήνει βασανιστικά τις ζύμες που ονειρεύεσαι αφού έχεις γευτεί λίγη, πολύ ή και καθόλου τέχνη. Η μαργαρίτα φυσικά σκοράρει ψηλά στη δική μου προτίμηση, ενώ ξεχωριστή μνεία αξίζει στο δικό τους Campari Spritz με βερίκοκο και στο bloody Μary τους.
Naif – The Yellow Oven, Ευρυδάμαντος 6, Αθήνα
Το Stack εμφανίζεται αναπάντεχα μπροστά σου στη Θηβών και φέρνει έναν ευρωπαϊκό αέρα στο Ίλιον. Το φρέσκο ταχυμπεργκεράδικο των δυτικών προαστίων έχει αποκτήσει ήδη το κοινό του και όχι άδικα, αφού στο μενού του ξεχωρίζει το wagyu burger, αλλά και το burger προβατίνας. Ζουμερό και χορταστικό, είναι ό,τι πρέπει για μια γρήγορη στάση πριν τη βραδινή έξοδο.
Stack Athens, Θηβών 438, Ίλιον
Ο Παναγιώτης φτιάχνει κεμπάπ εδώ στο Περιστέρι από το ’93. 30 και κάτι χρόνια πριν δεν γνωρίζαμε καν τότε τι είναι το κεμπάπ. Σήμερα το μαγαζί είναι πλέον διάσημο και κρατάει σταθερά τις ποιοτικές πρώτες ύλες του και την ίδια συνταγή που εγγυάται τη γεύση που το έκανε γνωστό. Μπορεί εμείς να δοκιμάσαμε το απλό τυλιχτό, αλλά ήταν αρκετό για να αναδείξει τη νοστιμιά του. Το κεμπάπ ζυμώνεται εδώ καθημερινά και ψήνεται στα κάρβουνα. Υποσχέθηκα στον εαυτό μου να επιστρέψω για το επίσης ξακουστό τους γιαουρτλού.
Παναγιώτης Κεμπάπ, Κύπρου 8, Περιστέρι
