ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Monique Eastwood: Ρωτήσαμε την personal trainer της Anne Hathaway πόσες φορές πρέπει να γυμναζόμαστε και τη 1 άσκηση στην οποία «ορκίζεται»

Είναι μία από τις πλέον αναγνωρισμένες personal trainers στον χώρο της ευεξίας, με περισσότερα από 35 χρόνια εμπειρίας. Η Monica Eastwood ευθύνεται για την υποδειγματική μυϊκή μάζα και την αξιόλογη αντοχή μερικών πολύ διάσημων προσώπων, όπως η Emily Blunt, η Anne Hathaway και ο Stanley Tucci. Είναι επίσης δημιουργός του Eastwood Movement Method (EMM), πάνω στην οποία βασίζεται το retreat, μιας ολιστικής μεθόδου που συνδυάζει δυναμική άσκηση, κινησιολογία, ευλυγισία και σωστή ευθυγράμμιση του σώματος, με στόχο τη συνολική σωματική και ψυχική ευεξία.

Μας μιλάει για όλα αυτά και για ακόμα περισσότερα, λίγο πριν έρθει στην Ελλάδα για ένα retreat που φέρει την υπογραφή της σε ένα από τα πιο εντυπωσιακά ξενοδοχεία της Σαντορίνης.

Η Monique Eastwood θα βρεθεί στην Ελλάδα από τις 11 έως τις 16 Οκτωβρίου για να παρουσιάσει το Eastwood Movement Method Wellness Retreat στο Sandblu Σαντορίνη. Η επαγγελματική της πορεία ξεκίνησε ως χορεύτρια, έχοντας εκπαιδευτεί στη φημισμένη Bush Davies British Ballet School στο Ηνωμένο Βασίλειο. Το 2022 δημιούργησε την ψηφιακή πλατφόρμα Eastwood Fit, μέσω της οποίας προσφέρει προγράμματα άσκησης σε κοινό από όλο τον κόσμο. Έχουν γράψει για εκείνη από τη Vogue μέχρι τους The Times, ενώ το 2023 τιμήθηκε με το βραβείο Best in Category στα Magazine Gym Awards του Tatler. Η Monique Eastwood αναπνέει και υπάρχει μέσα από την ευεξία. Την ρωτήσαμε πολλά. Γιατί η Monique έχει όλα τα tips.

– Monique, το Hollywood είναι γεμάτο με εντυπωσιακά γυμνασμένα σώματα. Αγαπούν οι stars τη γυμναστική περισσότερο από τον μέσο άνθρωπο ή υπάρχουν μέρες που βαριούνται; 

Οι stars του Hollywood είναι και αυτοί άνθρωποι και, όπως όλοι μας, έχουν μέρες που τους λείπει το κίνητρο να πιέσουν τον εαυτό τους. Αυτό είναι απόλυτα φυσιολογικό. Αυτό που τους παρακινεί είναι συχνά ένας στόχος, όπως η προετοιμασία για έναν κινηματογραφικό ρόλο. Είναι πειθαρχημένοι άνθρωποι και εστιάζουν στην αποστολή που έχουν μπροστά τους.

– Υπάρχουν μυστικά για μια υγιή σωματική μεταμόρφωση;

Η συνέπεια, όχι οι γρήγορες λύσεις ή οι περιστασιακές τάσεις. Να τρώτε ισορροπημένα γεύματα. Να προπονείστε συχνά και να δοκιμάζετε τα όριά σας όταν το κάνετε. Να γυμνάζεστε καθημερινά, αλλά και να ξεκουράζεστε και να αποκαθίσταστε σωστά. Προσέξτε το αλκοόλ και την επεξεργασμένη ζάχαρη και διαχειριστείτε το άγχος και τον ύπνο σας. Δεν υπάρχει κάτι καινούργιο να μάθετε εδώ! Δεν εστιάζω στα extreme makeover. Αν υπάρχει κάτι που με εντυπωσιάζει, είναι κάποιος/α που έχει γίνει πιο δυνατός/η και με καλύτερη φυσική κατάσταση, υιοθετώντας μια πιο υγιή και ισορροπημένη νοοτροπία.

Monique Eastwood: Ρωτήσαμε την personal trainer της Anne Hathaway πόσες φορές πρέπει να γυμναζόμαστε και τη 1 άσκηση στην οποία «ορκίζεται»

– Τι συμβουλή δίνεις στις γυναίκες άνω των 40; Ποια είναι η ιδανική προπόνηση για εμάς σε αυτή την ηλικία, όταν η μυϊκή μάζα αρχίζει να μειώνεται;

Η ποικιλία. Το σώμα προσαρμόζεται σε έναν μόνο τρόπο προπόνησης, οπότε συνδυάστε διαφορετικά πράγματα. Καθώς οι ορμόνες μας μειώνονται, η διατήρηση των μυών γίνεται πιο δύσκολη, επομένως η προπόνηση με βάρη που ενεργοποιεί όλο το σώμα είναι ζωτικής σημασίας. Το ίδιο σημαντική είναι και η αερόβια άσκηση για να διατηρούνται η καρδιά και οι πνεύμονες ισχυροί. Η προπόνηση HIIT είναι εξαιρετική: ενεργοποιεί τον μεταβολισμό, βοηθά στη διατήρηση της μυϊκής και οστικής μάζας, καίει το σπλαχνικό λίπος και διατηρεί τη διαδικασία αποκατάστασης του σώματος για ώρες μετά. Τρώτε αρκετή πρωτεΐνη και φυτικές ίνες και μην ξεχνάτε τους σύνθετους υδατάνθρακες, επειδή χρειάζεστε ενέργεια για να τροφοδοτήσετε τις προπονήσεις σας.

Monique Eastwood: «Μετά τα 40, καθώς οι ορμόνες μας μειώνονται, η διατήρηση των μυών γίνεται πιο δύσκολη, επομένως η προπόνηση με βάρη που ενεργοποιεί όλο το σώμα είναι ζωτικής σημασίας».

– Κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης, πολλές γυναίκες παραπονιούνται ότι παρόλο που γυμνάζονται, δεν βλέπουν σημαντικά ορατά αποτελέσματα. Ποια είναι η άποψή σου για αυτό;

Είμαστε όλες διαφορετικές, επομένως θα έπρεπε να γνωρίζω το ιστορικό της κάθε γυναίκας. Γυμναζόταν και τρεφόταν πάντα σωστά; Ακολουθεί θεραπεία ορμονικής υποκατάστασης (HRT); Πόσο στρες υπάρχει στη ζωή της; Η πτώση των οιστρογόνων μπορεί να επηρεάσει βαριά τον μεταβολισμό ορισμένων γυναικών. Ο ύπνος διαταράσσεται, η επιθυμία για ζάχαρη αυξάνεται και μπορεί να νιώθετε πολύ κουρασμένες για να προπονηθείτε σκληρά. Προπονήσεις όπως η HIIT μπορούν μερικές φορές να ανεβάσουν στα ύψη την κορτιζόλη όταν υπάρχει άγχος. Γι’ αυτό είναι τόσο σημαντικό να ακούμε το κάθε άτομο και να χτίζουμε ένα συνεπές πλάνο που του ταιριάζει. Πρόκειται απλώς για το να γνωρίζει κανείς το σώμα του και να ακούει τι χρειάζεται τη συγκεκριμένη ημέρα. Η HIIT εξακολουθεί να είναι εξαιρετική, αλλά δεν πρέπει να γίνεται όταν κάποια είναι απολύτως εξαντλημένη και δεν έχει κοιμηθεί. Τότε λειτουργεί κατά της, παρά υπέρ της.

Monique Eastwood: Ρωτήσαμε την personal trainer της Anne Hathaway πόσες φορές πρέπει να γυμναζόμαστε και τη 1 άσκηση στην οποία «ορκίζεται»

– Είναι οι προπονήσεις με βάρη πιο απαραίτητες από την αερόβια άσκηση ή το Pilates;

Για εμένα και τα άτομα που γυμνάζω η ποικιλία είναι ο τέλειος συνδυασμός. Πολλά εξαρτώνται επίσης από τον τρόπο που προπονείστε. Στις δικές μου συνεδρίες χρησιμοποιούμε βάρη έως 5 κιλά και μπορούν να γίνουν αδιανόητα απαιτητικές. Το Pilates μπορεί να είναι αργό και εστιασμένο στη σωστή τεχνική, ή σκληρό στο reformer με βαριά ελατήρια. Η αερόβια άσκηση μπορεί να είναι ένας γρήγορος περίπατος, μια ανάβαση σε λόφο, ποδηλασία ή κολύμπι. Αν δεν μπορείτε να κρατήσετε μια συζήτηση, βρίσκεστε στη ζώνη υψηλού καρδιακού παλμού. Αν μπορείτε να μιλήσετε με λαχάνιασμα, βρίσκεστε σε σταθερή αερόβια κατάσταση. Τα σώματά μας χρειάζονται αυτό το μείγμα, προσαρμοσμένο στο πώς νιώθουμε κάθε μέρα. Και μην ξεχνάτε την ξεκούραση: ένας αργός περίπατος στη φύση, διαλογισμός ή ήπιες διατάσεις για χαλάρωση.

Monique Eastwood: «Τώρα πια κάνω τις πιο σκληρές προπονήσεις μου νωρίς μέσα στη μέρα και τις πιο ήπιες το βράδυ».

– H μέθοδός σου, το Eastwood Movement Method σε τι διαφέρει από τις άλλες προπονήσεις;

Είμαι πρώην χορεύτρια και περφόρμερ, οπότε η κίνηση με μουσική μού βγαίνει φυσικά και ήθελα να κρατήσω αυτή την κίνηση στις προπονήσεις μου. Η ζωή δεν είναι στατική. Κινούμαστε προς πολλές κατευθύνσεις κάθε μέρα χωρίς να το καταλαβαίνουμε. Για να κινείστε αποτελεσματικά χρειάζεστε σωστή τεχνική και μια δυνατή βάση: τον κορμό σας, από τον αυχένα μέχρι τη λεκάνη. Μόλις αυτός δυναμώσει, μπορείτε να σηκώσετε μεγαλύτερο βάρος με λιγότερη προσπάθεια και να κινείστε με περισσότερη χάρη. Είναι δύσκολο στην αρχή επειδή εξασκείτε τον εγκέφαλο και το σώμα σας ταυτόχρονα, και αυτός είναι ακριβώς ο λόγος που κάνει τόσο καλό. Κινούμαι με αυτόν τον τρόπο σε όλη μου τη ζωή και μπορώ ακόμα να κάνω όλα όσα έκανα παλαιότερα.

– Δεν γίνεται να μην ρωτήσω για τα διάσημα πρόσωπα που προπονείτε (Anne Hathaway, Emily Blunt, Stanley Tucci). Πόσο συχνά και για πόση ώρα γυμνάζονται κάθε εβδομάδα και τι διατροφικές συμβουλές τούς δίνετε;

Ήμουν τυχερή να γυμνάσω μερικούς απίστευτα πειθαρχημένους ηθοποιούς, γεγονός που κάνει τη δουλειά μου πολύ ευκολότερη. Βλέπω τους περισσότερους πελάτες 3-4 φορές την εβδομάδα, και έως 5 όταν προετοιμάζονται για έναν ρόλο. Προσαρμόζουμε την προπόνηση στον χαρακτήρα που υποδύονται. Τα πρότυπα γυρισμάτων είναι εξαντλητικά, επομένως πρέπει να είναι γυμνασμένοι και δυνατοί. Η διατήρηση της συνέπειας όλο το χρόνο σημαίνει ότι είναι έτοιμοι να πιέσουν περισσότερο όταν χρειαστεί. Μας αρέσει επίσης να μιλάμε για φαγητό και να ανταλλάσσουμε συνταγές. Όλα είναι μέρος ενός υγιεινού τρόπου ζωής.

Monique Eastwood: Ρωτήσαμε την personal trainer της Anne Hathaway πόσες φορές πρέπει να γυμναζόμαστε και τη 1 άσκηση στην οποία «ορκίζεται»

– Υπάρχει μία άσκηση που πραγματικά «ορκίζεστε» σε αυτήν;

Monique Eastwood: «”Ορκίζομαι” στη σανίδα, με παραλλαγές για την ενεργοποίηση όλου του σώματος».

– Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο. Χρειάζεται πραγματικά να καταναλώνουμε τόσο μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης;

Δεν είμαι διατροφολόγος και παραπέμπω τους πελάτες μου σε ειδικό όταν χρειάζεται. Αλλά ξέρω πώς να τροφοδοτώ το σχεδόν 60 ετών σώμα μου. Χρειάζομαι περισσότερη πρωτεΐνη επειδή γυμνάζομαι το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας και θέλω να διατηρήσω τη μυϊκή μου μάζα. Η πρωτεΐνη είναι πιο σημαντική καθώς μεγαλώνουμε και σας κρατά χορτάτους για μεγαλύτερο διάστημα, οπότε να καταναλώνετε μια ποσότητα με κάθε γεύμα. Οι φυτικές ίνες και οι σύνθετοι υδατάνθρακες είναι επίσης σημαντικοί.

– Ποια είναι η καλύτερη τροφή πριν και μετά την προπόνηση;

Πριν: μια μικρή μερίδα overnight oats με μια μικρή ποσότητα νιφάδων κινόα για ενέργεια. Μετά: αυγά ή σολομό με ξινολάχανο.

– Monique, ποια ρουτίνα φυσικής κατάστασης και διατροφής ακολουθείς εσύ η ίδια;

Τη δική μου μέθοδο, κάθε μέρα, ενώ κινούμαι συνεχώς την ώρα που διδάσκω. Τις πιο ήσυχες μέρες κάνω τις δικές μου ασκήσεις με μεγαλύτερα βάρη. Μου αρέσει επίσης η δυναμική yoga, το reformer Pilates, οι γρήγοροι περίπατοι, οι λόφοι με σύντομα ξεσπάσματα τρεξίματος, το κολύμπι και η σάουνα, ενώ περπατάω στη φύση τα περισσότερα βράδια. Ο χορός μού έμαθε πειθαρχία, ενώ λειτουργώ και κοιμάμαι καλύτερα με μια ρουτίνα. Τρώω 3 θρεπτικά γεύματα την ημέρα και σπάνια τρώω σνακ. Αποφεύγω το αλκοόλ κατά τη διάρκεια της εβδομάδας επειδή επηρεάζει τον ύπνο και την ενέργειά μου. Αλλά λατρεύω το φαγητό και το καλό κρασί, οπότε τα σαββατοκύριακα επιτρέπω στον εαυτό μου να τα απολαύσει.

– Πιστεύεις ότι τα σημερινά πρότυπα ομορφιάς είναι υγιή;

Όχι όλα. Θέλω το μήνυμα να αφορά έναν υγιεινό τρόπο ζωής, τη δύναμη και τον χρόνο για την ευεξία σου. Ξέρω ότι είναι δύσκολο με μια πολυάσχολη ζωή, αλλά το να είσαι συνεπής τις περισσότερες φορές είναι ο τρόπος για να μεγαλώνεις όμορφα. Βομβαρδιζόμαστε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, οπότε εμπνευστείτε από τα σωστά άτομα. Κρατήστε το ρεαλιστικό και εφικτό.

Monique Eastwood: Ρωτήσαμε την personal trainer της Anne Hathaway πόσες φορές πρέπει να γυμναζόμαστε και τη 1 άσκηση στην οποία «ορκίζεται»

– Είσαι 59 ετών, ακολουθείς κάποια συγκεκριμένη ρουτίνα ομορφιάς;

Ναι, τώρα που το δέρμα μου αλλάζει. Είχα ακμή όταν ήταν νεότερη και πέρασα χρόνια καλύπτοντας το δέρμα μου με προϊόντα, οπότε τώρα κρατάω τα πράγματα απλά. Παίρνω επίσης κολλαγόνο, το οποίο μου έκαναν δώρο, και τα νύχια μου είναι αισθητά πιο δυνατά. Πρόσφατα ξεκίνησα microneedling προσώπου (facial needling) και το δέρμα μου δείχνει πιο υγιές χάρη σε αυτό. Στο σώμα μου χρησιμοποιώ joodbyrd, ένα υπέροχο προϊόν από την ειδικό δέρματος που επισκέπτομαι. Φοράω πάντα ρούχα γυμναστικής και αυτό κρατά το δέρμα μου ενυδατωμένο και λαμπερό.

Monique Eastwood: «Χρησιμοποιώ ρετινόλη μερικές φορές την εβδομάδα, μένω πολύ καλά ενυδατωμένη και τρώω πολλά λαχανικά, φρούτα, σπόρους και ξηρούς καρπούς, αποφεύγω τη ζάχαρη και το αλκοόλ όσο μπορώ. Παίρνω κρεατίνη καθημερινά».

– Τι επιφυλάσσετε για τους καλεσμένους σας στο Sandblu Santorini Wellness Retreat από τις 11-16/10;

Πέντε ξεχωριστές ημέρες εστιασμένες στην ευεξία: μια επανεκκίνηση που βοηθά τους καλεσμένους να χτίσουν ισορροπημένες συνήθειες γύρω από την άσκηση και τη διατροφή, τις οποίες μπορούν να διατηρήσουν και στο σπίτι. Θα υπάρχει χρόνος για συζήτηση μαζί μου και με άλλες γυναίκες με παρόμοιες αντιλήψεις σχετικά με τη ζωή και τη διαχείριση όλων των υποχρεώσεων.

Η θέα από το Sandblu Santorini.
Η θέα από το Sandblu Santorini.

Σύμφωνα με την εμπειρία μου, οι καλεσμένοι φεύγουν από τα retreats με περισσότερο κίνητρο, καλύτερα εργαλεία και υπέροχες νέες φιλίες. Ζω και η ίδια με αυτόν τον τρόπο και λατρεύω να παρακινώ τις γυναίκες να επενδύουν στην υγεία, τη δύναμη και την ευεξία τους για τον μελλοντικό τους εαυτό.