Το άχαστο brunch των TGI Fridays™ στο Κολωνάκι είναι η εμπειρία που επαναπροσδιορίζει τα πρωινά στην πόλη

Μπορεί το καλοκαίρι να μας βρίσκει στην πόλη, αλλά με την Κέλλυ βρήκαμε την κατάλληλη αφορμή για να επισκεφτούμε το νέο «σπίτι» των TGI Fridays™. Έτσι, ανάμεσα σε δουλειές, ραντεβού και την αγαπημένη μας βόλτα στην περατζάδα της Τσακάλωφ, αποφασίσαμε να κάνουμε ένα απαραίτητο break από την καθημερινότητα, να πιούμε καλό καφέ και να ζήσουμε λίγο από «Παρασκευή» στην αρχή μιας φορτωμένης εβδομάδας.

Μόλις περάσαμε την πόρτα, η φρέσκια, σύγχρονη αισθητική μάς κέρδισε αμέσως. Το περιβάλλον συνδυάζει την κλασική, αγαπημένη αμερικανική ατμόσφαιρα των TGI Fridays™ με ένα μοντέρνο, urban vibe που ταιριάζει γάντι στο Κολωνάκι.

Από τα αβγά Benedict μέχρι το ultimate Smash Burger

Καθίσαμε για τον καφέ μας, έτοιμες για ένα μικρό διάλειμμα από τους ρυθμούς του γραφείου και η γαστρονομική ταυτότητα του νέου brunch menu μάς κέρδισε αμέσως. Κάθε πιάτο είναι μια προσεγμένη ωδή στο ποιοτικό brunch, όπου οι εκλεκτές πρώτες ύλες, οι ισορροπημένες εντάσεις και οι δημιουργικές συνθέσεις απογειώνουν την εμπειρία, χωρίς καμία έκπτωση στις TGI Fridays™ γενναιόδωρες μερίδες.

Avocado Toast: Για όσους αναζητούν μια πιο healthy και δροσερή επιλογή. Φρυγανισμένο ψωμί ολικής άλεσης και πλούσιο avocado spread, γεμάτο φρεσκάδα.

Breakfast Quesadilla: Η απόλυτη έκπληξη με αμερικανικές και tex-mex επιρροές. Η αυθεντική πρόταση των TGI Fridays™ που αποδεικνύει ότι τα αβγά μπορούν να σερβιριστούν με τον πιο δημιουργικό τρόπο.

Eggs Benedict with Bacon: 2 τέλεια αβγά ποσέ πάνω σε αφράτα English Muffins, με τραγανό μπέικον, βελούδινη Hollandaise sauce, φρέσκο baby spinach και συνοδευτικά crispy potatoes. Η εκτέλεση ήταν αυθεντική, με τη σάλτσα να αγκαλιάζει ιδανικά κάθε μπουκιά.

Club Sandwich: Η αγαπημένη, κλασική επιλογή που δεν λείπει από κανένα αυθεντικό brunch. Ένα πλούσιο, λαχταριστό συνδυασμό με premium υλικά, τραγανά layers και τη χαρακτηριστική, πλούσια γεύση των TGI Fridays™ που ικανοποιεί και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.

Τα Croffles που θα λατρέψεις (σε αλμυρές & γλυκές εκδοχές)

Αν πρέπει να δοκιμάσεις κάτι πραγματικά ξεχωριστό, τότε πόνταρε χωρίς δεύτερη σκέψη στα ολοκαίνουργια Croffles. Αυτή η πρωτότυπη ιδέα —ο ευφυής συνδυασμός γαλλικής ζύμης κρουασάν που ψήνεται στη βαφλιέρα, δημιουργώντας ένα αποτέλεσμα τραγανό εξωτερικά και αέρινα αφράτο στο εσωτερικό— έκλεψε την παράσταση.

Το καλύτερο; Το menu προσφέρει τόσο αλμυρές όσο και γλυκές επιλογές σε Croffles. Στις αλμυρές προτάσεις, η τραγανή υφή του croffle απογειώνει τα υλικά, προσφέροντας μια εντελώς διαφορετική γευστική εμπειρία που συνοδεύει τέλεια το αλμυρό σου brunch.

 

Όσο για τον γλυκό επίλογο του διαλείμματός μας; Το Biscoff Croffle είναι απλά εθιστικό. Το δροσιστικό παγωτό Biscoff με σιρόπι καραμέλας, σε συνδυασμό με την υψηλή θερμοκρασία και την τραγανή υφή του croffle, δημιούργησαν το απόλυτο comfort πιάτο. Ήδη από το στήσιμο ξέραμε ότι θα ενθουσιαστούμε — και δεν πέσαμε έξω. Ήταν ακριβώς αυτό που χρειαζόμασταν για να κλείσει η βόλτα μας με τον πιο γλυκό τρόπο.

Specialty coffee και όχι μόνο

Ένα σωστό break για καφέ δεν θα μπορούσε παρά να περιλαμβάνει και τα κατάλληλα ροφήματα. Συνοδεύσαμε τις επιλογές μας με εξαιρετικό specialty coffee με πλούσιο σώμα και άρωμα, που μας έδωσε την έξτρα ενέργεια που χρειαζόμασταν για το υπόλοιπο της ημέρας.

Brunch αλά TGI Fridays: Η ετυμηγορία

Για εμάς, η στάση στη Τσακάλωφ αποδείχθηκε το καλύτερο διάλειμμα της μέρας. Το νέο brunch των TGI Fridays™ δεν είναι απλά άλλη μία επιλογή στην πόλη. Είναι μια ολοκληρωμένη, premium εμπειρία που καταφέρνει να συνδυάσει την ποιότητα των πρώτων υλών με τη χαλαρή, urban ατμόσφαιρα που όλοι ψάχνουμε.

Το νέο brunch menu σερβίρεται τις καθημερινές έως τις 16:00 και τα Σάββατα και Κυριακές έως τις 14:00. Θα το βρεις διαθέσιμο στα καταστήματα:

• Κολωνάκι (Οδός Τσακάλωφ)
• Καπνικαρέα (Σύνταγμα)
• Smart Park (Σπάτα)
• Μαρίνα Ζέας (Πειραιάς)
• Αριστοτέλους (Θεσσαλονίκη)

Αν ψάχνεις το επόμενο σημείο συνάντησης με την παρέα ή τους συναδέλφους σου για καφέ και καλό φαγητό στο κέντρο, το νέο κατάστημα στο Κολωνάκι σε περιμένει να το ανακαλύψεις!