Στο JuJu Summer Bar θα πιεις το κοκτέιλ σου σαν ηρωίδα του Fellini
- 13 ΙΟΥΝ 2025
Κάποια κρυμμένα σημεία μακριά από τη ζέστη και τον θόρυβο κάνουν το καλοκαίρι στην πόλη λίγο πιο ανέμελο. Τι θα έλεγες για δροσιστικά cocktails, βουτιές στην πισίνα με θέα προς την Ακρόπολη; Ήρθε η ώρα.
Για τη θερινή περίοδο το JuJu Summer Bar & Restaurant «ανεβαίνει» από το ισόγειο στο rooftop του Divani Palace Acropolis. Το φυσικό στοιχείο του ξύλου μαζί με την αρμονία του πράσινου συνθέτουν ένα αρμονικό σκηνικό, ό,τι πρέπει για να το επισκεφθείς μετά τη δουλειά (και όχι μόνο) και να χαλαρώσεις μακριά από όλα. Το μάρμαρο πρωταγωνιστεί στον χώρο και σε συνδυασμό με άλλα αρχιτεκτονικά στοιχεία ιδιαίτερης αισθητικής, όπως η οροφή ή το μπαρ δημιουργείται ένα μοναδικό οπτικό αποτέλεσμα.
Το 8½ του Φελίνι, μία από τις σπουδαιότερες ταινίες του σκηνοθέτη, αποτελεί την κύρια έμπνευση του μπαρ γι’ αυτό και πολλά από τα πιάτα ή τα signature cocktails που θα βρεις στον κατάλογο παίρνουν το όνομά τους από την ταινία. Αν πάρεις θέση στο μπαρ πλάι στην πισίνα θα απολαύσεις το δροσιστικό κοκτέιλ σου αλλά μπορείς πάντα να το συνοδεύσεις με μερικά λαχταριστά ορεκτικά. Τσιπς με αρωματική τρούφα, bao buns με pulled chicken, spring rolls σπανακόπιτα και κροκέτες παστίτσιο.
Από τον χώρο του εστιατορίου θα απολαύσεις εντυπωσιακή θέα προς όλη την Αθήνα μέχρι τον Λυκαβηττό μαζί με ένα μενού που ανανεώνεται με νέες και ενδιαφέρουσες επιλογές. Με κυρίαρχα τα ελληνικά στοιχεία το μενού αντλεί έμπνευση από το καλοκαίρι επαναπροσδιορίζοντας τις μεσογειακές γεύσεις μέσα από μια διαφορετική ματιά. Προτείνουμε να ξεκινήσεις με μία δροσερή σαλάτα σπανακόπιτα, να συνεχίσεις με το ελληνικό ριζότο (μία ενδιαφέρουσα παραλλαγή της χωριάτικης σαλάτας με μους φέτας και δυόσμο) και να κλείσεις με ένα Greek smashed burger με black angus chuck eye roll, πέστο από πιπεριά Φλωρίνης και πίκλα αγγούρι-κρεμμύδι.
Κράτα όμως χώρο και για το γλυκό. Στον κατάλογο θα βρεις επιλογές όπως ρυζόγαλο crème brulé με βανίλια και καστανή ζάχαρη και μία cremeux πικρής σοκολάτας με σάλτσα κουμκουάτ.
Σημείωσε, επίσης, ότι από την Πέμπτη μέχρι το Σάββατο ο χώρος του JuJu Summer Bar & Restaurant προσφέρει ένα live πρόγραμμα φέρνοντας εκλεκτούς καλλιτέχνες και διαχρονικές μελωδίες στους ρυθμούς soul, lounge, jazz μουσικής. Το καλοκαίρι στην Αθήνα μπορεί (τελικά) να είναι και ωραίο.
