Καλοκαίρι στην πόλη: 6 ουζερί και ταβέρνες μόνο για locals

Κι όμως, σε πείσμα όλων αυτών, υπάρχουν ακόμη μαγαζιά που μένουν αυθεντικά. Εκεί που θα ακούσεις τους θαμώνες να γκρινιάζουν για την ομάδα τους, θα μυρίσεις χταποδάκια ή παϊδάκια στη σχάρα και το κρασί θα έρθει στο τραπέζι σε καράφα με χαμηλό ποτηράκι. Παρακάτω σου φτιάξαμε έναν μικρό χάρτη με 6 ουζερί και ταβέρνες που είναι (ακόμα) για locals. Αν πας, μην κάνεις check-in στο Instagram, κράτα το μυστικό.

1. Πελεκάνος – Κεραμεικός

Γεύσεις Τήνου στην καρδιά της Αθήνας, χωρίς παρελθοντολαγνεία αλλά με σεβασμό στην παράδοση. Ο Πελεκάνος παίρνει έμπνευση από τα παλιά καφενεία και ουζερί και φτιάχνει το δικό του παρόν, αυθεντικό και γευστικό. Εδώ το φαγητό είναι το κέντρο της εμπειρίας. Λιτά, απλά και νόστιμα.

2. Το Υπερωκεάνειον – Πειραιάς

Το Υπερωκεάνειον σε ταξιδεύει με άρωμα θάλασσας και ατμόσφαιρα παλιού καφενείου-ουζερί. Μεζέδες που ακουμπούν στην ελληνική παράδοση, φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, ούζο και τσίπουρο που ρέουν άφθονα, και μια αίσθηση ότι εδώ οι θαμώνες είναι οικογένεια. Ιδανικό για να ξεφύγεις από την τουριστική φασαρία και να ζήσεις τον Πειραιά όπως τον ξέρουν οι ντόπιοι.

3. Λέσβιον – Γαλάτσι

Κρυμμένο σε μία από τις πολλές ανηφόρες του Γαλατσίου, το Λέσβιον είναι σαν να μπήκες σε χρονοκάψουλα: τα χταπόδια λιάζονται, οι γάτες διεκδικούν μεζέ και οι κουβέντες για πολιτικά και ποδόσφαιρο φουντώνουν. Ούζο ακολουθεί ούζο και η αίσθηση είναι σαν να βρίσκεσαι σε νησί.

4. Κυρά Ουρανία – Ηλιούπολη

Συνοικιακό στέκι που έχει περάσει το τεστ του χρόνου και του στομάχου. Μπιφτέκια στη σχάρα, φρεσκοβρασμένα χόρτα, πατάτες τηγανητές όπως πρέπει και χειροποίητη τυροκαυτερή. Το καλύτερο; Δεν θα ξεπεράσεις τα 15 ευρώ. Ναι, στην Αθήνα του 2025, αυτό είναι είδηση.

5. Αξώτης – Πολύγωνο

Από το 1956 σερβίρει παϊδάκια που λιώνουν στο στόμα και πατάτες τηγανητές που παίζουν σε πρωτάθλημα. Η ατμόσφαιρα θυμίζει παλιά Αθήνα, χωρίς να το παλεύει. Αν θες να δεις πώς ήταν μια κλασική ταβέρνα πριν η λέξη γίνει concept, εδώ είναι.

6. Τα Σκαλάκια – Ακαδημία Πλάτωνος

Δεκαετίες λειτουργίας, μια ψησταριά που κάνει θαύματα και φαγητό χωρίς φανφάρες. Τα Σκαλάκια δεν ξέρουν από εναλλακτικό brunch. Ξέρουν όμως τι θα πει αυθεντική νοστιμιά, καλό κρασί κι ακόμα καλύτερη παρέα.

Η Αθήνα αλλάζει, οι γειτονιές γίνονται ψάχνουν τη φάση και το φαγητό συχνά χάνει την ψυχή του για να κερδίσει likes. Αυτά τα 6 ουζερί και ταβέρνες όμως, θυμίζουν ότι η πραγματική γεύση και η φιλική ατμόσφαιρα, θα είναι για πάντα αυτό που ψάχνουμε και μας ενώνει όλους γύρω από ένα τραπέζι.

Αν θες να δεις την πραγματική πόλη βάλε στην άκρη τους τουριστικούς οδηγούς και ακολούθησε τη μυρωδιά της σχάρας.