6 tips για να μην μυρίζει άσχημα η κουζίνα σου μετά το μαγείρεμα
- 12 ΦΕΒ 2026
Αντικειμενικά, η κουζίνα είναι ένας χώρος που περνάς αρκετή ώρα μέσα στη μέρα σου μιας και μαγειρεύεις και προετοιμάζεις τα γεύματά σου που θα απολαύσεις είτε στο σπίτι είτε στη δουλειά.
Αν είσαι από εκείνες/ους που τους αρέσει το μαγείρεμα αλλά δεν σου αρέσει να μυρίζεις αυτά τα έντονα αρώματα που αφήνουν τα περισσότερα φαγητά στην κουζίνα επειδή μπορεί να παραμείνουν για αρκετές ώρες μέσα στον χώρο, υπάρχουν λύσεις για αυτό που σίγουρα θα σε βοηθήσουν. Ειδικά αν μαγειρεύεις συχνά τηγανητά, ψάρια ή φαγητά που περιέχουν σκόρδο ή κρεμμύδι. Παρακάτω, θα δεις τί πρέπει να κάνεις μετά από ένα απαιτητικό μαγείρεμα ώστε να απομακρυνθούν πιο γρήγορα οι μυρωδιές από την κουζίνα σου.
Ο σωστός αερισμός του χώρου είναι το Α και το Ω
Άνοιξε παράθυρα πριν καν ξεκινήσεις το μαγείρεμα. Η κυκλοφορία του αέρα βοηθά να μην παραμείνουν οι οσμές στον χώρο. Αλλιώς βάλε τον απορροφητήρα από την αρχή και άφησέ τον να λειτουργεί για 10-15 λεπτά μετά το τέλος του μαγειρέματος. Extra tip: Αν υπάρχουν παράθυρα σε δύο πλευρές του σπιτιού, άνοιξέ τα και τα 2 για πιο γρήγορη ανανέωση.
Καθαριότητα αμέσως μετά
Οι μυρωδιές «κολλάνε» σε επιφάνειες, πανιά και σφουγγάρια. Για αυτό, θα πρέπει να πλύνεις τα σκεύη το συντομότερο δυνατό. Στη συνέχεια, πέρασε τον πάγκο και την εστία με ζεστό νερό και λίγο ξίδι ή λεμόνι. Καλό θα ήταν, επίσης, να αλλάζεις συχνά τα σφουγγάρια και τα πανάκια. Και κάτι έξτρα που θα σε βοηθήσει είναι να πάρεις ένα μικρό μπολ με ξίδι, να πάρεις ένα πανί και να το καθαρίσεις στον πάγκο ώστε να απορροφήσει τις έντονες οσμές.
Βράσε φυσικά αποσμητικά
Ένας από τους πιο αποτελεσματικούς και φυσικούς τρόπους να εξουδετερώσεις μυρωδιές είναι να βράσεις σε ένα μικρό κατσαρολάκι λίγο νερό με φλούδες λεμονιού ή πορτοκαλιού, ένα ξυλάκι κανέλας, γαρύφαλλα και φύλλα δάφνης. Άφησέ το να σιγοβράζει για 10-15 λεπτά. Ο ατμός θα γεμίσει τον χώρο με καθαρό, ζεστό άρωμα.
Μικρές αλλαγές στον τρόπο μαγειρέματος
Θα κάνουν τη μεγάλη διαφορά. Καλό θα είναι να κρατάς κατσαρόλες και τηγάνια σκεπασμένα όπου γίνεται και να αποφύγεις το πολύ υψηλό τηγάνισμα που δημιουργεί έντονους καπνούς. Αν μαγειρεύεις ψάρι, τρίψε το με λίγο λεμόνι πριν από το ψήσιμο γιατί μειώνει τις έντονες μυρωδιές.
Προσοχή στα σκουπίδια
Ο κάδος απορριμμάτων είναι συχνά η βασική πηγή δυσάρεστων οσμών. Θα πρέπει να βγάζεις τα σκουπίδια καθημερινά, ειδικά αν περιέχουν υπολείμματα φαγητού. Μπορείς, επίσης να πασπαλίσεις λίγη μαγειρική σόδα στον πάτο του κάδου αλλιώς, τοποθέτησε ένα βαμβάκι με λίγες σταγόνες αιθέριο έλαιο από λεμόνι, ευκάλυπτο ή λεβάντα.
Καθάρισε τον απορροφητήρα
Τα φίλτρα του απορροφητήρα συγκρατούν λίπη και μυρωδιές. Αν δεν καθαρίζονται τακτικά, η μυρωδιά επανέρχεται κάθε φορά που τον ανοίγεις. Θα πρέπει να πλύνεις τα μεταλλικά φίλτρα με ζεστό νερό, υγρό πιάτων και λίγη μαγειρική σόδα τουλάχιστον μία φορά τον μήνα.
Extra tips για να μυρίζει «φρεσκάδα» η κουζίνα σου
- Μέσα σε ένα μπολ βάλε καφέ σε κόκκους ή λίγη βανίλια σε βαμβάκι, καθώς δίνει διακριτικό άρωμα και απορροφά δυσάρεστες οσμές.
- Χρησιμοποίησε έναν διαχυτή αιθέριων ελαίων με αρώματα όπως: Λεμόνι, πορτοκάλι και μέντα.
- Μια γλάστρα με βασιλικό, δυόσμο ή δεντρολίβανο όχι μόνο ομορφαίνει τον χώρο, αλλά αρωματίζει φυσικά την κουζίνα.
- Μην αφήνεις βρεγμένες πετσέτες στην κουζίνα.
- Να αερίζεις τον χώρο έστω και για 5 λεπτά καθημερινά.
- Να καθαρίζεις όσο πιο συχνά μπορείς τον νεροχύτη με ζεστό νερό και μαγειρική σόδα.
