3 tricks για να μην λιώνουν γρήγορα τα παγάκια
- 29 ΙΟΥΛ 2025
Η ζέστη έχει μπει για τα καλά στην καθημερινότητά μας και προσπαθούμε να βρίσκουμε πρακτικούς τρόπους για να δροσιζόμαστε μέσα στο σπίτι μας. Ίσως το πρώτο πράγμα που κάνουμε όταν μπαίνουμε στο σπίτι μας είναι να πιούμε κάτι δροσερό που μπορεί να το βρούμε είτε στο ψυγείο μας ή να προσθέσουμε παγάκια σε ό,τι πίνουμε.
Σκέφτεσαι ότι όταν βγάλεις τα παγάκια από την κατάψυξη λιώνουν αμέσως και έτσι δεν απολαμβάνεις είτε εσύ είτε οι καλεσμένοι σου αυτό που πίνετε; Υπάρχουν 3 tricks που θα σου λύσουν τα χέρια και που θα κάνουν τα παγάκια σου να διαρκούν τόσο, όσο εκείνα που βάζουν στο ποτήρι σου στα μπαρ. Ναι, αυτά που λιώνουν μετά από ώρα και όχι με το που βγουν από την κατάψυξη.
3 tricks για να κρατάνε τα παγάκια περισσότερο
Διπλή κατάψυξη
Όταν γεμίσεις την παγοθήκη με το νερό, τοποθέτησέ την στην κατάψυξη και αφού δεις ότι έχουν παγώσει αρκετά καλά, τότε τα αφαιρείς από εκεί και τα τοποθετείς είτε σε ένα πιάτο είτε σε μια σακούλα και ξανά τοποθέτησέ τα μέσα στην κατάψυξη.
Επίλεξε μεγάλα παγάκια
Αν είσαι ανάμεσα σε εκείνους που πιστεύουν πως αν βάλεις πολλά παγάκια στο ποτήρι, το ποτό θα αραιωθεί, τότε κάνεις λάθος γιατί αυτό δεν ισχύει. Όσο μεγαλύτερος είναι ο πάγος, τόσο πιο δύσκολα θα λιώσει το παγάκι μέσα στο ποτήρι σου. Συνήθως στα μπαρ και στα μαγαζιά χρησιμοποιούν μεγάλα παγάκια ώστε να έχει διάρκεια το ποτό και να μην «νερουλιάσει» από τα παγάκια. Γι αυτό, η ιδανική λύση θα είναι να προμηθευτείς παγοθήκες για μεγάλους κύβους και να αποφύγεις τις λεπτές παγοθήκες με μικρούς κύβους γιατί όταν θα τα βγάλεις, θα λιώσουν σε λίγα λεπτά.
Πες «ναι» στα τετράγωνα παγάκια
Τα τετράγωνα παγάκια κρατάνε περισσότερο σε σχέση με τα στρογγυλά επειδή προσφέρουν μεγαλύτερη επιφάνεια και αυτό έχει ως αποτέλεσμα να διαρκούν και να μην λιώνουν απευθείας μέσα σε νερό, αναψυκτικό ή ποτό.
Extra Tip: Ένα ζεστό ποτήρι ή κανάτα θα κάνει τον πάγο να λιώσει σχεδόν αμέσως. Αν το έχεις παρατηρήσει, όσοι εργάζονται σε μαγαζιά εστίασης, βάζουν το ποτήρι στην κατάψυξη για να κρατηθεί ο πάγος. Άρα, αν περιμένεις κάποιους καλεσμένους ή ακόμα και για σένα, βάλε τα ποτήρια σου (αφού βεβαιωθείς ότι είναι φτιαγμένα από υλικό που αντέχει την ψύξη) στην κατάψυξη για 10-15 λεπτά πριν σερβίρεις.
