TIPS

Το πανέξυπνο κόλπο που θα διατηρεί την τοστιέρα σου πάντα καθαρή. Διπλό τυρί κυρ Στέφανε

Η πρώτη σου κίνηση το πρωί μπαίνοντας στην κουζίνα είναι να βάλεις στην πρίζα την τοστιέρα για να ετοιμάσεις ένα τοστάκι που θα συνοδεύσει τον καφέ σου. Η χρήση καθημερινή για αυτό και ο καθαρισμός της πρέπει να είναι στο πρόγραμμα. Κάθε φορά που φτιάχνεις το τοστ πρέπει να την καθαρίζεις για να μη μένουν τα υπολείμματα από τυρί.

Δεν είναι κι αυτό λύση, όμως. Υπάρχει τρόπος να παραμένει καθαρή, χωρίς καμία δική σου παρέμβαση που μπορεί να κάνει τα πράγματα χειρότερα. Κι όταν λέω χειρότερα εννοώ πως στην προσπάθειά σου να την καθαρίσεις μπορεί να χαράξεις τις πλάκες και στο χρόνο μελλοντικό να χρειάζεται να της πεις αντίο.

Το κόλπο είναι ένα και δοκιμασμένο. Πριν τοποθετήσεις τις φέτες του ψωμιού, το τυρί και το αλλαντικό, βάλε στις πλάκες δύο κομμάτια λαδόκολλας. Ένα επάνω κι ένα κάτω.

Θα ψήσεις το τοστ σου κι όσο τυρί ξεφύγει θα «καθίσει» στη λαδόκολλα την οποία με μία κίνηση θα αφαιρέσεις, μόλις τελειώσεις. Ούτε τρίψιμο, ούτε καθάρισμα, ούτε ταλαιπωρία.

Με τον ίδιο τρόπο μπορείς να ζεστάνεις τη χθεσινή πίτσα και να την απολαύσεις σα να βγήκε μόλις από τον ξυλόφουρνο.