ΣΥΝΤΑΓΗ

Η πράσινη σαλάτα που θα σε κάνει να αγαπήσεις την υγιεινή διατροφή

Οι σαλάτες είναι συνυφασμένες με την υγιεινή (και βαρετή) διατροφή κάτι που τις αδικεί φοβερά γιατί αν συνδυάσεις σωστά υλικά, υφές και γεύσεις θα έχεις ένα συγκλονιστικά νόστιμο αποτέλεσμα. Αν λοιπόν περνάς τη φάση 'αποτοξίνωση από το πολύ κρέας' και θέλεις να τρως πιο καθαρά και υγιεινά πιάτα, αλλά όχι βαρετά, τότε ήρθε η ώρα να φτιάξεις την παρακάτω συνταγή για πράσινη σαλάτα.

Υλικά

Ό,τι πρασινάδα θέλεις (μαρούλι, Iceberg, σαλάτα σγουρή, λάχανο λευκό/ κόκκινο, ρόκα)

1 μέτρο κόκκινο μήλο κομμένο σε σχετικά χοντρά κομμάτια

1 κ.σ ξηρό καρπό πεκάν (μπορείς να χρησιμοποιήσεις καρύδια ή κάποιο έτοιμο mix ξηρών καρπών που θα βρεις στα σούπερ μάρκετ)

Αποξηραμένα cranberries

2 φέτες καπνιστή γαλοπούλα ή μπέικον

Για το dressing

1 κ.σ χυμό λεμονιού

2 κ.σ μηλόξυδο

1 κ.σ ελαιόλαδο

αλάτι

Εκτέλεση

Πλένεις καλά τα λαχανικά, τα στραγγίζεις και τα τοποθετείς σε μια μεγάλη σαλατιέρα. Τσιγαρίζεις λίγο στο τηγάνι τη γαλοπούλα ή το μπέικον, ανακατεύεις σε ένα μικρό μπολ τα υλικά του dressing, τα ρίχνεις πάνω από τη σαλάτα και είσαι έτοιμη!