5 ελληνικά εστιατόρια που κάνουν θραύση στο Λονδίνο

Η ελληνική κουζίνα κάνει δυναμική έφοδο τα τελευταία χρόνια στην εστιατορική σκηνή της βρετανικής πρωτεύουσας.

Τα ελληνικά εστιατόρια στο Λονδίνο ανοίγουν το ένα μετά το άλλο. Το arttravel.gr μας κάνει μία γευστική ξενάγηση αλά βρετανικά.

Λονδρέζοι και κοσμοπολίτες καλοφαγάδες κάνουν ουρά για να απολαύσουν μοντέρνες εκδοχές μουσακά και παστίτσιου, πλούσιες στραπατσάδες και φρεσκομαγειρεμένα ντολμαδάκια.

Opso 

Ολοκαίνουργια άφιξη στην παρέα των ελληνικών εστιατορίων του Λονδίνου, το Opso (σημαίνει έδεσμα στα αρχαία ελληνικά), στην καρδιά του Marylebone, αποτελεί δημιούργημα του 29χρονου Ανδρέα Λαμπρίδη. Το μενού, που έχουν επιμεληθεί οι βραβευμένοι με αστέρι Michelin σεφ του αθηναϊκού Funky Gourmet, Γεωργιάννα Χιλιαδάκη και Νίκος Ρούσσος, εστιάζει σε ελληνικά προϊόντα και παραδοσιακές συνταγές που παρουσιάζονται σε μια μοντέρνα εκδοχή, αποπνέοντας συγχρόνως έναν κοσμοπολίτικο λονδρέζικο αέρα.

Το παστίτσιο φτιάχνεται με χυλοπίτες, μάγουλα μαριναρισμένα για 14 ώρες και μπεσαμέλ από γραβιέρα, ενώ τα μπέργκερ ψαριού έρχονται σε ψωμάκια με μελάνι καλαμαριού και μαρμελάδα ντομάτας (10 Paddington St, τηλ.: 0207 487 5088, www.opso.co.uk).

The Life Goddess

 

"Αυτό δεν είναι άλλο ένα ελληνικό εστιατόριο" είναι το μότο του καλαίσθητου The Life Goddess των Θεσσαλονικιών Γιώργου Νυφούδη και Ηλία Κουλακιώτη, που βρίσκεται στη γειτονιά του Bloomsbury και εστιάζει στη "μαμαδίστη κουζίνα" με καλές ελληνικές πρώτες ύλες. Ξεχωρίσαμε τα φρεσκομαγειρεμένα ντολμαδάκια, τη χορταστική ''σαλάτα της ελληνικής γης'' και το σιγοβρασμένο χταπόδι με κόκκινο κρασί που σερβίρεται με πουρέ φάβας.

Αρκετά από τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται στο φαγητό (εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Λακωνίας, καπαρόφυλλα Σύρου κ.ά.) μπορείτε να τα προμηθευτείτε από τα ράφια του ενημερωμένου deli που λειτουργεί στον ίδιο χώρο. Στο νέο αδερφάκι του, ''The Life Goddess Experimental'', στην Carnaby Street του Σόχο, σερβίρονται, μεταξύ άλλων, εξαιρετικά ελληνικά κρασιά και κοκτέιλ φτιαγμένα αποκλειστικά με ελληνικό αλκοόλ (29 Store Street, τηλ.: 020 7637 2401, www.thelifegoddess.com).

Ergon

 

Το λονδρέζικο "παιδί" των γνωστών πια αδερφών Δούζη προσγειώθηκε πριν από 2 χρόνια στη μοδάτη περιοχή Marylebone για να κατακτήσει και τη βρετανική πρωτεύουσα. Ντολμαδάκια που σερβίρονται με γιαούρτι, εξαιρετική φάβα και σιγομαγειρεμένο αρνίσιο κότσι ("ένα από τα τρία καλύτερα πιάτα με αρνί στο Λονδίνο" σύμφωνα με την Evening Standard) είναι μερικά από τα πιάτα που έχουν σουξέ.

Στα ράφια του delicatessen του θα βρείτε δεκάδες λιχουδιές από διάφορα μέρη της Ελλάδας, ενώ τα σαββατοκύριακα αξίζει να έρθετε για το νοστιμότατο brunch του (16 Picton Place, Marylebone, www.ergonfoods.com/restaurants/london).

Μazi

 

Με το που άνοιξε, τον Ιούνιου του 2012 στο Notting Hill, αποθεώθηκε από βρετανικά αλλά και διεθνή έντυπα. Η επιτυχία ακόμα καλά κρατεί. Ιδιοκτήτες του είναι η Θεσσαλονικιά Χριστίνα Μουράτογλου και ο Γάλλος φίλος της Adrien Carre, ενώ την επιμέλεια της κουζίνας έχει ο γνωστός σεφ Γιώργος Βενιέρης.

Στο Mazi θα βρείτε γεύσεις και παραδοσιακές συνταγές που παραπέμπουν σε διάφορα μέρη της Ελλάδας, μαγειρεμένες με ένα μοντέρνο twist. Κέικ με κολοκυθάκια και ντιπ αγγουριού-μέντας, φέτα τεμπούρα με μαρμελάδα λεμονιού και μαρέγκα κάππαρης, πικάντικη τυρόπιτα σε βαζάκι και σιγομαγειρεμένο αρνίσιο κότσι με μπριάμ λαχανικών είναι μερικά από τα highlights του μενού. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τα mojito μαστίχα και martini τζατζίκι! (14 Hillgate St, τηλ.: 020 7229 3794, www.mazi.co.uk).

The Greek Larder

 

Κοντά στον σταθμό King’s Cross St. Pancras βρίσκεται το καινούργιο εστιατόριο-delicatessen του σεφ Θοδωρή Κυριακού, γνωστού στους Εγγλέζους από το The Real Greek, το οποίο έβαλε το ελληνικό φαγητό στο γαστρονομικό χάρτη του Λονδίνου.

Σε έναν μεγάλο, φωτεινό και χαρούμενο χώρο, που θυμίζει μοντέρνο μπακάλικο, θα δοκιμάσετε μοσχαράκι στιφάδο με πιλάφι, ντολμαδάκια, χταπόδι με φάβα κι άλλους μεζέδες και παραδοσιακά πιάτα συνοδεία ελληνικών κρασιών (Arthouse, 1 York Way, King's Cross, τηλ.: 020 37802999, www.thegreeklarder.co.uk).

 

Διαβάστε ακόμα στο arttravel.gr

48 ώρες στην Μπολόνια

Βαρκελώνη: 6 υπέροχες ταράτσες για να πιείτε το ποτό σας

LADYLIKE SHOPPING

SHARE

oscars header logo
Sponsored by sponsor nova logo

ΜΗΝ ΤΑ ΧΑΣΕΤΕ